《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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觀(guān)點(diǎn):保護(hù)食品安全不能有“城鄉(xiāng)差別

2014-11-10 15:19:02 來(lái)源: 新華網(wǎng)

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  隨著全社會(huì)對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注,人們不再像過(guò)去那樣對(duì)食品安全“放任相信”。可以說(shuō),時(shí)下人們對(duì)食品的安全性不是只聽(tīng)如何地宣傳,而是幾經(jīng)親自考察才敢接受。在“嚴(yán)防死守”之下,一些偽劣產(chǎn)品無(wú)法再魚(yú)目混珠。沒(méi)了市場(chǎng),沒(méi)有了生存的空間,這些不良商家便將目光轉(zhuǎn)向了農(nóng)村市場(chǎng),在廣大的農(nóng)村開(kāi)辟“新天地”。

  每塊1元的名牌巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條……有媒體報(bào)道,這些國(guó)家禁止銷(xiāo)售的假劣食品,雖已在城市難覓蹤跡,卻在農(nóng)村沉渣泛起。稍加留意就不難發(fā)現(xiàn),在一些農(nóng)村的集市上三無(wú)食品時(shí)有顯現(xiàn)。因價(jià)格便宜,色澤艷麗,這些食品很是吸引人們的眼球。尤其在一些學(xué)校附近,三輪車(chē)載銷(xiāo)售的小食品花幾毛錢(qián)便可品嘗,深受孩子們的青睞。一些“問(wèn)題食品”含有非法添加劑、重金屬等有害物質(zhì)??粗⒆觽兘蚪蛴形兜爻灾@些過(guò)度使用色素的小食品,真讓人為他們的健康擔(dān)憂(yōu)。

  其實(shí),這些銷(xiāo)售者不是不知道這些商品的安全性,他們心里明白這些食品對(duì)孩子的危害。但是,他們專(zhuān)找這些食品銷(xiāo)售,原因之一,就是價(jià)格便宜,利潤(rùn)空間大。他們也深知孩子手頭的零花錢(qián)有多少,但只要能迎合孩子的喜好能賺錢(qián)就好,也不管食品的安全性。一些農(nóng)村小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者甚至表示,想要賺錢(qián),一定要經(jīng)銷(xiāo)假名牌、“高仿”等食品。

  對(duì)于農(nóng)村食品安全問(wèn)題,一方面要加大宣傳力度,普及認(rèn)知,讓人們從思想上認(rèn)識(shí)到不要圖便宜,不要購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,通過(guò)媒體提升識(shí)辨真?zhèn)蔚哪芰?,?duì)偽劣產(chǎn)品有著防范意識(shí)。另外,相關(guān)部門(mén)對(duì)那些銷(xiāo)售三無(wú)食品的商販要依法進(jìn)行查處,一些商販心里明白他們所銷(xiāo)售商品的來(lái)龍去脈,但為了賺取利潤(rùn)有意而為之。要讓這些銷(xiāo)售者付出高額的代價(jià),從中吸取教訓(xùn),他們才會(huì)痛定思痛。否則,今天處理了,交點(diǎn)罰款,明天又重操舊業(yè),惡性循環(huán)。

  監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)地履行職責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處,要讓那些心懷不軌的商家,不敢將黑手伸入農(nóng)村。尤其要注意的是,對(duì)于食品安全,作為監(jiān)管部門(mén)不能有“城鄉(xiāng)差別”之分,對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)也不能放松管理,要一視同仁,一管到底。相信,人民群眾有了思想認(rèn)識(shí),監(jiān)管部門(mén)恪盡職守,農(nóng)村的食品安全,就不會(huì)成為監(jiān)管的死角,偽劣產(chǎn)品也會(huì)無(wú)處無(wú)遁形。

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