食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注，平時(shí)市民吃的大米、肉類(lèi)、蔬菜等食物是由哪個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督其質(zhì)量安全的?11月7日，“創(chuàng)文惠民成果體驗(yàn)之旅”第五站啟航，主題為“食品安全之旅”，40余位市民先后參觀了市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心和市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所，詳細(xì)了解了我市食品的檢測(cè)過(guò)程，讓不少市民服下了“定心丸”。

　　我市蔬菜合格率超97%

　　當(dāng)天，雖然天空中飄著細(xì)雨，但市民的參觀熱情不減。在第一站——市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心，不少市民就拿出了自己買(mǎi)的豆角、大米等蔬菜、食品到該檢測(cè)中心檢驗(yàn)。

　　“我們的檢測(cè)內(nèi)容一般包括蔬菜、水果還有禽畜產(chǎn)品，生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的食品都要檢測(cè)。數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，江門(mén)蔬菜的合格率都維持在97%以上，禽畜產(chǎn)品瘦肉精的合格率都在100%，這說(shuō)明江門(mén)的果蔬、肉類(lèi)等食物還是很安全的。”市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心高級(jí)工程師梁智嫦詳細(xì)介紹了檢測(cè)中心的業(yè)務(wù)范圍和目前我市相關(guān)食品安全的狀況。

　　“一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，我們就啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)抽檢江門(mén)市內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)品，保障食品安全，比如山東的‘毒生姜’、湖南的‘毒大米’事件發(fā)生后，我們都在第一時(shí)間對(duì)江門(mén)的生姜、大米進(jìn)行檢查。”梁智嫦說(shuō)。此外，我市在打擊禽畜產(chǎn)品違禁藥品上的力度非常大，進(jìn)一步保證了市民餐桌上的安全。

　　“參觀之后，我了解了更多的信息，知道江門(mén)的食品是安全的。希望政府可以拓寬宣傳渠道，創(chuàng)建微信平臺(tái)，及時(shí)公布更多食品檢驗(yàn)結(jié)果。”市民趙苑瑜說(shuō)自己一直很注重食品安全，她希望，以后自己去買(mǎi)菜時(shí)，可以能隨時(shí)通過(guò)手機(jī)了解某一個(gè)品種的安全與否。

　　希望及時(shí)發(fā)布食品監(jiān)測(cè)結(jié)果

　　在看完農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)后，市民們又馬不停蹄前往市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所，參觀了用于檢測(cè)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的各類(lèi)高端儀器。

　　“這是液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀，是一種分離分析復(fù)雜有機(jī)混合物的有效手段，可用于食品中農(nóng)藥、三聚氰胺、瘦肉精、抗生素等藥物殘留項(xiàng)目以及食品添加劑的檢測(cè)。”“這是電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，可用于食品中的稀土元素、水中金屬元素及部分非金屬元素等項(xiàng)目的檢測(cè)”。在檢測(cè)所，相關(guān)工作人員向市民介紹了各類(lèi)檢測(cè)“神器”。因?yàn)橐ＷC儀器的精度，存放儀器的房間都很冷，但這也沒(méi)有阻擋市民的參觀熱情，大家都積極詢(xún)問(wèn)有關(guān)食品安全的問(wèn)題。

　　市民林小姐說(shuō)，通過(guò)參加“創(chuàng)文惠民成果體驗(yàn)之旅”，自己了解了很多食品安全知識(shí)，“這次活動(dòng)讓我知道，原來(lái)政府在保障食品安全工作上是有作為的。希望有關(guān)部門(mén)可以將檢測(cè)結(jié)果通過(guò)各個(gè)渠道及時(shí)發(fā)布，讓市民盡快知道結(jié)果。”林小姐表示。

　　據(jù)悉，“創(chuàng)文惠民成果體驗(yàn)之旅”系列活動(dòng)由市委宣傳部、市文明辦聯(lián)合市有關(guān)部門(mén)、各區(qū)縣(市)、有關(guān)企業(yè)等聯(lián)合舉辦?；顒?dòng)從9月份開(kāi)始，持續(xù)至11月，每周舉辦一次。活動(dòng)分發(fā)展之旅、綠色生態(tài)之旅、文明交通之旅、傳媒體驗(yàn)之旅、食品安全之旅、文明村之旅、應(yīng)急體驗(yàn)之旅、窗口服務(wù)之旅、溫暖體驗(yàn)之旅共九大主題，10條線(xiàn)路，21個(gè)體驗(yàn)點(diǎn)。相關(guān)信息已通過(guò)本報(bào)、江門(mén)廣播電視臺(tái)等媒體，以及“江門(mén)發(fā)布”、“文明江門(mén)”、“江門(mén)日?qǐng)?bào)”等微信平臺(tái)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行廣泛宣傳和發(fā)布，市民可通過(guò)電話(huà)、微信等方式免費(fèi)報(bào)名參加，親身體驗(yàn)。