11月12日，在湖北省食藥監(jiān)局公布的第三季度食品抽檢結(jié)果中我們看到，百勝餐飲(武漢)有限公司在湖北黃岡被查出冷凍飲品(食用冰)細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。

　　此次第三季度共抽檢生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)各類食品20類，總數(shù)共計(jì)2993批次，合格2808批次，不合格185批次，結(jié)果顯示：總體合格率93。82%。

　　其中，百勝餐飲(武漢)有限公司黃岡勝利街店的冷凍飲品(散裝食用冰)被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)一倍。業(yè)內(nèi)人士透露，食用菌落總數(shù)超標(biāo)的食品易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　據(jù)悉，百勝餐飲是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?、小肥羊等多個(gè)知名餐飲品牌。

　　記者了解到，百勝餐飲并非首次被檢出冰塊細(xì)菌超標(biāo)。去年7月，央視曝光北京崇文店肯德基店食用冰嚴(yán)重超標(biāo)，其冰塊中含有的細(xì)菌量是馬桶水的13倍，引發(fā)國(guó)內(nèi)外媒體關(guān)注。當(dāng)時(shí)，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席、首席執(zhí)行官蘇敬軾回應(yīng)稱，這是一次偶發(fā)污染事件。

　　對(duì)以上不合格食品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成被抽檢單位所在地監(jiān)管部門依法進(jìn)行處置。

　　原標(biāo)題：食品安全 百勝餐飲冷凍飲品食用冰菌落總數(shù)超標(biāo)

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