為了使重大食品安全突發(fā)事件在第一時間發(fā)布權(quán)威信息，確保民眾知情權(quán)，共同營造食品安全良好氛圍。28日，廣東省政府在佛山市舉辦全省(佛山)處置重大食品安全事故應(yīng)急演練，此次應(yīng)急演練是廣東本輪食品藥品監(jiān)管機構(gòu)改革后舉辦的首次跨地區(qū)、多環(huán)節(jié)的食品安全應(yīng)急綜合演練。

　　據(jù)了解，演練以處置涉及兩級三地的重大級別食品安全事故為背景，在廣東省應(yīng)急指揮中心和佛山分設(shè)演練場，現(xiàn)場實景操作與同步視頻直播相結(jié)合，旨在對全省食品安全應(yīng)急工作進行檢閱和練兵，進一步規(guī)范處置流程、明確處置職責、磨合工作機制、達到鍛煉工作隊伍、提升應(yīng)急能力、教育公眾的預(yù)期效果，為廣東食品安全應(yīng)急處置提供范例。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局黨組成員、藥品安全總監(jiān)孫咸澤在國家總局視頻觀摩演練。廣東省副省長林少春在廣東省應(yīng)急指揮中心參演并全程觀摩，指導(dǎo)進一步做好相關(guān)工作。

　　孫咸澤稱，這次演練很好地檢驗了廣東省各級食品安全監(jiān)管部門對食品安全事故應(yīng)急處置能力，展示了近年來食品安全應(yīng)急體系建設(shè)成效。他表示，要牢固樹立底線思維和全程預(yù)防、全員應(yīng)急的理念，加快構(gòu)建起反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的應(yīng)急管理體系，為全國食品藥品安全應(yīng)急管理樹立榜樣。

　　林少春對演練的組織和效果予以肯定。他表示，廣東將以這次演練為契機，不斷完善預(yù)案，明確各部門職責，全面提高全省食品安全應(yīng)急處置能力和水平，嚴防出現(xiàn)區(qū)域性系統(tǒng)性重大食品安全事故;廣東將落實企業(yè)主體責任、進一步強化職能部門和屬地政府的監(jiān)管責任，加強對加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、重點食品品種和集體食堂等重點場所的監(jiān)管。(完)

　　原標題：廣東舉辦重大食品安全事故應(yīng)急演練

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