《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏

食藥總局:冷凍飲品監(jiān)督抽檢結(jié)果

2014-12-09 17:04:38 來(lái)源: 國(guó)家食藥局

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
  本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2759.1-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括冷凍飲品中蛋白質(zhì)、鉛、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、菌落總數(shù)和三聚氰胺等17個(gè)指標(biāo)。共抽檢冷凍飲品樣品149批次,覆蓋19個(gè)生產(chǎn)省份的91家企業(yè)。其中:

  1. 抽檢冰棍樣品52批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為9.62%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、甜蜜素。

  2. 抽檢雪糕樣品57批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為3.51%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)。

  3. 抽檢冰淇淋樣品29批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為3.45%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)。

  4. 抽檢雪泥樣品7批次,食用冰樣品3批次,甜味冰樣品1批次,均未檢出不合格樣品。

  不合格食品名單見附表。

  附表:不合格食品名單(冷凍飲品)

  附表

  不合格食品名單(冷凍飲品)

序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果
1 蘭州天淇樂冷凍食品有限公司 蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子 蘭州天淇樂冷凍食品有限公司 蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子 晶晶亮透心涼雪霸(冰棍) 90g/袋 灃辰 2014-6-20 甜蜜素 2.05 g/kg
2 青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司 青島市嶗山區(qū)沙子口后登瀛分社區(qū) 青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司 青島市嶗山區(qū)沙子口街道后登瀛社區(qū) 碧拉奇奧冰淇淋(藍(lán)莓口味) 2300ml/盒 / 2014-5-21 蛋白質(zhì) 1.02%
3 杭州邦誠(chéng)食品有限公司塘棲分公司 浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)丁山河村七莊29號(hào) 杭州邦誠(chéng)食品有限公司塘棲分公司 浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn) 勁香赤豆冰棍 70g/袋 邦誠(chéng) 2014-7-21 菌落總數(shù) 110000 CFU/g
大腸菌群 2400 MPN/100mL
4 新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠 獲嘉縣新焦路城東 新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠 河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東 玉米人雪糕 50克/支 天祥 2014-7-28 菌落總數(shù) 80000 CFU/mL
5 新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠 獲嘉縣新焦路城東 新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠 河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東 純冰糖老冰棍 72g/支 天祥 2014-7-24 菌落總數(shù) 110000 CFU/mL
大腸菌群 640 MPN/100mL
6 牡丹江市鑫源冷飲食品廠 黑龍江省牡丹江市江南開發(fā)區(qū) 牡丹江市東安區(qū)鑫源冷飲食品廠 黑龍江省牡丹江市東安區(qū)興隆鎮(zhèn) 冰糖雪梨(冰棍) 60g/支 / 2014-4-23 菌落總數(shù) 59000 CFU/mL
7 大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠 大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號(hào) 大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠 黑龍江省大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號(hào) 熊掌巧克力脆皮雪糕 65g/支 大華 2014-8-13 大腸菌群 2400 MPN/100mL
8 齊齊哈爾市龍沙區(qū)圣德冰棍廠 齊齊哈爾市南苑開發(fā)區(qū)開發(fā)路15號(hào) 龍沙區(qū)圣德冰棍廠 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)南苑開發(fā)區(qū) 冰糖芒果味冰棍 55g/支 / 2014-8-2 菌落總數(shù) 48000 CFU/mL

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:飲品 總局 結(jié)果

[責(zé)任編輯:]

參與評(píng)論

食安中國(guó) Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡(luò)備案編號(hào):1101085079,1101055372京ICP備09075303號(hào)-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號(hào)萬(wàn)地名苑2號(hào)樓504室(郵編100039) 聯(lián)系電話: 010-88825653 業(yè)務(wù)咨詢:010-88825689