利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)搶占科技制高點(diǎn) 服務(wù)社會(huì)發(fā)展需求
我國是人口大國,解決13億人的吃飯問題始終是頭等大事。我國人多地少,耕地面積遞減的趨勢(shì)難以逆轉(zhuǎn),農(nóng)業(yè)資源短缺,生態(tài)環(huán)境脆弱,重大病蟲害多發(fā)頻發(fā),干旱、高溫、冷害等極端天氣條件時(shí)有發(fā)生,農(nóng)藥、化肥過度使用,農(nóng)業(yè)用水供需矛盾突出。
我國約60%的耕地缺乏灌溉條件,7億多畝農(nóng)田常年受旱災(zāi)威脅,5億畝鹽堿地有待改良。農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的剛性制約因素越來越突出,單純依靠擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模很難滿足不斷增長的農(nóng)產(chǎn)品需求。確保谷物基本自給,口糧絕對(duì)安全,中國人的飯碗里主要裝中國糧,要突破耕地、水、熱等資源條件約束,必須依靠科技創(chuàng)新。全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的實(shí)踐表明,抗蟲和抗除草劑等轉(zhuǎn)基因作物的廣泛應(yīng)用能夠提高作物抗蟲、耐除草劑、耐鹽、抗旱等能力,防止減產(chǎn),減少損失,從而達(dá)到提升品質(zhì),保護(hù)環(huán)境,提高產(chǎn)量的效果。如巴西、阿根廷等國種植轉(zhuǎn)基因大豆后產(chǎn)量大幅提高,已成為全球第二、第三大豆出口國。南非推廣種植轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米后,因蟲害得到抑制,種植密度增加,使單產(chǎn)提高了一倍,一舉由玉米進(jìn)口國變成出口國。印度引進(jìn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉后,由棉花進(jìn)口國變成了出口國。2013年,我國抗蟲棉種植面積420萬公頃,其中自主研發(fā)的抗蟲棉占95%,不僅能減少農(nóng)藥使用,而且提高了棉農(nóng)收入。
美國轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米和抗除草劑大豆的種植面積已分別超過玉米、大豆面積的90%。美國市場(chǎng)上70%的加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分。歐洲轉(zhuǎn)基因的研發(fā)水平曾一度領(lǐng)先于美國,但之后態(tài)度趨于謹(jǐn)慎,目前已大大落后于美國。
歐盟部分成員國也在積極推動(dòng)政策調(diào)整,2013年西班牙、葡萄牙、羅馬尼亞、捷克和斯洛伐克5個(gè)歐盟國家抗蟲玉米的種植面積已達(dá)到14.8萬公頃,其中西班牙種植面積最大,占其種植面積的94%。
我國對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究應(yīng)用的基本政策是“積極穩(wěn)妥”,也就是說,在研究上要大膽,在推廣上要慎重。一方面,要大膽研究創(chuàng)新,占領(lǐng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)制高點(diǎn),擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),積極參與國際競(jìng)爭(zhēng);另一方面,要嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)和國家法規(guī)程序,穩(wěn)步推進(jìn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化應(yīng)用,確保安全。
2008年,我國啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項(xiàng)。2009年國務(wù)院發(fā)布《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》,提出“加快把生物產(chǎn)業(yè)培育成為高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)和國家的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”。
國際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有權(quán)威結(jié)論的,即通過安全評(píng)價(jià)、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品都是安全的。轉(zhuǎn)基因食品上市前要通過嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)和審批程序,而一般食品根本不進(jìn)行安全評(píng)價(jià)。
國際食品法典委員會(huì)制定的一系列轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)指南,是全球公認(rèn)的食品安全評(píng)價(jià)準(zhǔn)則和世貿(mào)組織裁決國際貿(mào)易爭(zhēng)端的依據(jù)。各國安全評(píng)價(jià)的模式和程序雖然不盡相同,但總的評(píng)價(jià)原則和技術(shù)方法都是按照國際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)制定的。國際組織、發(fā)達(dá)國家和我國開展了大量的科學(xué)研究,均認(rèn)為上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品同樣安全。
世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,“目前尚未顯示轉(zhuǎn)基因食品批準(zhǔn)國的廣大民眾食用轉(zhuǎn)基因食品后對(duì)人體健康產(chǎn)生了任何影響”。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織聯(lián)合世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織,在廣泛充分研討后得出“目前上市的所有轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”的結(jié)論。歐盟委員會(huì)歷時(shí)25年,組織500多個(gè)獨(dú)立科學(xué)團(tuán)體參與的130多個(gè)科研項(xiàng)目得出的結(jié)論是,“生物技術(shù),特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù),并不比傳統(tǒng)育種技術(shù)危險(xiǎn)”。國際科學(xué)理事會(huì)認(rèn)為,“現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因作物以及由其制成的食品,已被判定可以安全食用,所使用的檢測(cè)方法被認(rèn)為是合理適當(dāng)?shù)?rdquo;。英國皇家醫(yī)學(xué)會(huì)、美國國家科學(xué)院、巴西科學(xué)院、中國科學(xué)院、印度國家科學(xué)院、墨西哥科學(xué)院和第三世界科學(xué)院聯(lián)合出版了《轉(zhuǎn)基因植物與世界農(nóng)業(yè)》,認(rèn)為“可以利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)食品,這些食品更有營養(yǎng)、儲(chǔ)存更穩(wěn)定,而且原則上更能夠促進(jìn)健康,給工業(yè)化和發(fā)展中國家的消費(fèi)者帶來惠益”
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