《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁 | 加入收藏

臺(tái)再爆食品安全問題 致癌豆干賣全臺(tái)

2014-12-17 16:26:24 來源: 亞太日?qǐng)?bào)

評(píng)論0  我來說兩句
  據(jù)中通社報(bào)道,臺(tái)灣德昌食品“黑胡椒豆干”日前被香港驗(yàn)出含禁用染劑“二甲基黃”。臺(tái)食藥署16日表示,原因是德昌原料之一的腐皮(臺(tái)稱油皮),被查出用了含二甲基黃的材料所致。當(dāng)局已下令有關(guān)產(chǎn)品下架回收,彰化縣地方檢察署帶回2名負(fù)責(zé)人調(diào)查,兩人已被收押禁見。

  臺(tái)灣檢方指出,香港環(huán)境衛(wèi)生署驗(yàn)出德昌公司生產(chǎn)的豆干含有不得加入食品的染色劑二甲基黃,衛(wèi)生單位深入追查,發(fā)現(xiàn)二甲基黃來自于由芊鑫實(shí)業(yè)社所生產(chǎn)的豆制品乳化劑。

  彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示,芊鑫所販?zhǔn)鄣娜榛瘎┲泻卸谆S,這是屬于工業(yè)用的染劑,該公司負(fù)責(zé)人盧姓父子卻辯稱可食用,并從2012年至今,以每公斤1400元(新臺(tái)幣,下同)的價(jià)格,共出貨710公斤給全臺(tái)多家豆類食品加工廠,制成油皮、豆干等產(chǎn)品,再販?zhǔn)劢o德昌等知名大廠。當(dāng)局統(tǒng)計(jì),過去4個(gè)月內(nèi),有關(guān)食品廠已出售13900公斤含二甲基黃的腐皮。盧姓父子隨后遭檢方聲押獲準(zhǔn)。

  檢方在芊鑫查獲超過400公斤的乳化劑。檢方初步調(diào)查,1公斤的乳化劑可添加在1萬公斤的豆類制品內(nèi),產(chǎn)量十分驚人。

  食藥署指出,有研究顯示二甲基黃可能令實(shí)驗(yàn)動(dòng)物罹癌,只不過尚無足夠證據(jù)顯示從膳食中攝入該染色料對(duì)人類健康的影響。但二甲基黃并非臺(tái)灣準(zhǔn)用的色素,業(yè)者仍已違反食品安全衛(wèi)生管理法。

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:食品安全 問題

[責(zé)任編輯:]

參與評(píng)論

食安中國 Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡(luò)備案編號(hào):1101085079,1101055372京ICP備09075303號(hào)-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號(hào)萬地名苑2號(hào)樓504室(郵編100039) 聯(lián)系電話: 010-88825653 業(yè)務(wù)咨詢:010-88825689