《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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食品安全何時(shí)不再只靠“領(lǐng)導(dǎo)重視”

2015-01-23 09:47:14 來(lái)源: 千龍網(wǎng)

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
  山東省濟(jì)南市教育局近日出臺(tái)規(guī)定,為確保學(xué)生食品安全,要求中小學(xué)校食堂一般不得對(duì)外承包,應(yīng)由學(xué)校自主運(yùn)營(yíng)、統(tǒng)一管理。規(guī)定還提到,學(xué)校食堂管理實(shí)行責(zé)任追究制,校長(zhǎng)是學(xué)??倓?wù)后勤管理的第一責(zé)任人,教育行政部門將定期進(jìn)行考核,對(duì)違反規(guī)定造成嚴(yán)重后果的人員將追究相關(guān)責(zé)任。此外,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要輪流在食堂陪學(xué)生就餐,餐費(fèi)自理。

  在網(wǎng)上瀏覽一遍新聞,筆者習(xí)慣性地打開新聞跟帖,一位網(wǎng)友的評(píng)論“領(lǐng)導(dǎo)又開始重視了,學(xué)生又敢安心吃了”吸引了不少其他網(wǎng)友點(diǎn)贊,讓筆者陷入了思考。

  領(lǐng)導(dǎo)重不重視與食品安全有什么必然聯(lián)系嗎?如果你要去問全球食品安全指數(shù)最高的美國(guó)、挪威、法國(guó)等國(guó)家的居民,他們一定會(huì)覺得匪夷所思,甚至還會(huì)反問你,食品安全難道不是靠完善的法律制度、嚴(yán)密的監(jiān)管體系來(lái)保障的嗎?

  是的,中國(guó)也不是沒有。“地溝油”、“染色饅頭”等一系列事件發(fā)生后,打開電視、翻開報(bào)紙、登上網(wǎng)頁(yè),總能跳出這樣的新聞:當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、質(zhì)檢、工商、公安等有關(guān)部門迅速展開行動(dòng)……不看不知道,原來(lái)我們身邊有這么多食品安全衛(wèi)士。一查還嚇一跳,涉及食品安全管理的有關(guān)部門多達(dá)13個(gè)!

  那么問題來(lái)了,多管齊下的食品安全為什么還頻頻曝出問題事件?為什么在老百姓印象中,問題事件發(fā)生了,有關(guān)部門才出現(xiàn)?有關(guān)部門的表現(xiàn)都十分賣力,但有沒有形成合力?為什么食品安全管理總是嚴(yán)一陣又好一陣,寬一陣又差一陣,形不成安全長(zhǎng)效機(jī)制?

  連續(xù)追問下,也許答案已然浮現(xiàn),問題就在于“領(lǐng)導(dǎo)重沒重視”。漸漸有了這樣的邏輯,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)重視,所以有關(guān)部門出現(xiàn)了,所以有關(guān)部門表現(xiàn)十分賣力了,所以有關(guān)部門進(jìn)行嚴(yán)打了。也難怪,新聞稿在羅列有關(guān)部門工作之前,必然會(huì)有一句“某某領(lǐng)導(dǎo)高度重視”。那么,你說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)重視與食品安全的關(guān)系大不?

  中國(guó)不是沒有完善的食品安全法律體系,也不是沒有食品安全監(jiān)督、管理、懲治等一整套完備的措施和機(jī)制,一出問題就怪不法商販狡猾,非要領(lǐng)導(dǎo)重視才行。這說(shuō)明了什么?食品安全的法律、政策、制度在執(zhí)行層面還存在推脫和遲疑,安全責(zé)任還沒有具體落實(shí)到人。

  法律的生命力在于實(shí)施,領(lǐng)導(dǎo)發(fā)揮的也僅僅是統(tǒng)攬全局和協(xié)調(diào)各方的作用,關(guān)鍵要靠相關(guān)部門落實(shí)主體責(zé)任,做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。食品安全關(guān)乎人的生命,而生命只有一次,針對(duì)執(zhí)法者自身失職瀆職現(xiàn)象,同樣要依法問責(zé)到底,決不能搞下不為例。

  食品安全大于天,不管如何分工、如何細(xì)化,所有部門的目標(biāo)都是高度一致的,每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。只有依靠法律和制度,而不是只靠領(lǐng)導(dǎo)的重視;只有秉承著對(duì)老百姓生命健康高度的責(zé)任感,而不是懷著“只為上不為下”的扭曲政績(jī)觀,食品安全問題和隱患才能無(wú)處遁形,食品安全監(jiān)管工作才能真正讓領(lǐng)導(dǎo)放心、群眾滿意。

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