上周，本報《荊州5部門聯(lián)合檢查肉凍品市場》報道引起市民極大關(guān)注。昨日，市食藥局針對該行動，發(fā)布關(guān)于兩湖綠谷冷鏈?zhǔn)袌鰴z查的情況報告。

　　2月2日，市政府組織食藥監(jiān)管局等5家執(zhí)法單位對沙市轄區(qū)兩湖綠谷冷鏈?zhǔn)袌龅?6家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶進行了全面檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，倉庫內(nèi)有兩家食品批發(fā)商戶的庫區(qū)有進口食品庫存，其中一家食品批發(fā)倉庫有巴西進口牛鞭5件、新西蘭進口羊腿6件，查閱銷售記錄，顯示未有銷售行為發(fā)生;查閱其進貨票據(jù)及相關(guān)證明文件，當(dāng)事人均無法提供。沙市區(qū)食藥局關(guān)沮監(jiān)管所執(zhí)法人員對檢查情況制作了現(xiàn)場檢查筆錄和詢問筆錄，對上述產(chǎn)品依法進行了查封，現(xiàn)正在進行后續(xù)調(diào)查取證工作。

　　在另一家食品批發(fā)商戶發(fā)現(xiàn)的巴西進口龐定豬耳、豬心，美國進口產(chǎn)品豬蹄，均是2013年9月12日查封的產(chǎn)品。抄碼牛脊骨為2014年9月購進5件。該批發(fā)部已作情況說明：應(yīng)在2014年9月購進羊脊骨5件，其供貨方發(fā)貨錯誤，發(fā)成抄碼牛脊骨5件，一直聯(lián)系供貨商進行退換貨物事宜，因該批抄碼牛脊骨是通過物流公司在武漢白沙洲市場購進，現(xiàn)在無法追溯到具體供貨商，所以一直封存在倉庫內(nèi)，查閱銷售記錄，顯示均未銷售。

　　冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。適用于初級農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品和特殊類藥品。