《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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臨近春節(jié) 濰坊海鮮價一路飆漲備年貨要趕早

2015-02-09 14:24:34 來源: 人民網(wǎng)

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  南下河市場,不少市民提前購買海鮮過年。

  隨著春節(jié)臨近,海鮮開始漲價。2月8日,記者走訪城區(qū)海鮮市場發(fā)現(xiàn),冷凍鲅魚、帶魚每斤均比元旦時漲了一兩元,大蝦、螃蟹等也出現(xiàn)漲價勢頭。受節(jié)日因素以及冬季出海捕魚漁船減少的影響,海鮮漲價是必然的,市民要提前下手。

  帶魚鲅魚漲一兩元

  8日上午,記者在南下河市場海鮮區(qū)注意到,幾乎每個攤位上都有冷凍帶魚、鲅魚、黃花魚等在售。“鲅魚10元/斤、帶魚10元/斤,都是從青島進的貨。”海鮮攤主王女士坦言,每年春節(jié)前的十幾天都是海鮮的銷售旺季,價格也會上漲。相比元旦,普通冷凍鲅魚、帶魚一斤均漲了兩元。

  記者發(fā)現(xiàn),20多厘米長的黃花魚十七八元一斤,冷凍大蝦每斤在25元到30元之間,螃蟹則是按個頭賣。“這些海鮮目前漲價不是很明顯,但越臨近春節(jié),價格肯定越高。”海鮮攤主張雨生告訴記者。

  隨后,記者來到早春園市場,發(fā)現(xiàn)冷凍帶魚、鲅魚也都漲價了,花蛤價格比較穩(wěn)定。“年前海鮮漲價是肯定的,相比元旦,鲅魚每斤漲了一兩元,黃花魚漲了1元多。”海鮮攤主張先生稱,冬天的花蛤肉不肥,買的人不是很多,所以價格沒漲。

  記者采訪中,多名攤主表示,從現(xiàn)在到除夕,海鮮價格肯定不會降,還會繼續(xù)上漲。因此,市民置辦海鮮年貨,要提前下手了。“年前三四天,海鮮一天一個價。”南下河市場上的海鮮攤主劉先生說。

  除了冷凍海鮮進入銷售旺季外,干海鮮最近也賣得不錯。市民耿海平為城區(qū)四家海鮮干貨店供干蝦,最近每天都有2000多斤的供給量。“海鮮干貨不用保鮮,是很多家庭的必備年貨。”耿海平說,相對于冷凍海鮮,年前海鮮干貨的價格浮動不是很大。

  冬季出海漁船減少

  記者采訪中注意到,市場上除了螃蟹等少數(shù)海鮮外,帶魚、鲅魚、黃花魚、鯧魚等大多都是冷凍海鮮,還有冷凍海鮮禮盒。南下河市場海鮮攤主張雨生告訴記者,進入冬季后,隨著天氣變冷,出海的船只減少了很多,打撈上來的海鮮也越來越少,所以市場上很多海鮮都是從南方運來的。為了方便運輸,都會提前冷凍起來,再加上受春節(jié)的影響,海鮮市場需求量增加,所以每年這個時候,海鮮價格必然有所上漲。

  壽光羊口近海漁民協(xié)會會長孫效寶表示,與2014年上半年相比,下半年漁民的捕撈量有所增加,基本上沒有賠本。進入冬季后,出海漁船減少不少?,F(xiàn)在羊口有大小漁船610條,如今大、小型漁船基本上都已靠岸,300多條中型漁船還在海里作業(yè),捕撈上來的海鮮以爬蝦、帶魚為主。不過再過四五天,所有的漁船便都會靠岸。

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