7月1日起，主城區(qū)(四街道五環(huán)路以內(nèi)范圍)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所將禁止活禽經(jīng)營(yíng)、屠宰(市政府審定的活禽零售市場(chǎng)和集中屠宰場(chǎng)(點(diǎn))的活禽經(jīng)營(yíng)、屠宰行為除外)。

　　昨日，市委副書記、市長(zhǎng)袁寶成主持召開市政府常務(wù)工作會(huì)議。會(huì)議審議通過《東莞市家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案》，明確上述變化。為進(jìn)一步加強(qiáng)禽類疫病防控，保障家禽肉品質(zhì)量安全，強(qiáng)化公共衛(wèi)生安全管理，按照省政府統(tǒng)一部署，東莞決定開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作。

　　會(huì)議提出，從2015年7月1日起，在主城區(qū)范圍(具體為莞城、東城、南城、萬江四個(gè)街道五環(huán)路以內(nèi)區(qū)域)農(nóng)貿(mào)(肉菜) 市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所禁止雞、鴨、鵝、肉鴿等及其他人工飼養(yǎng)可供食用活禽類的經(jīng)營(yíng)和屠宰(市政府審定的活禽零售市場(chǎng)和集中屠宰場(chǎng)(點(diǎn))的活禽經(jīng)營(yíng)、屠宰行為除外)，實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。會(huì)議還提出，在莞城、東城、南城、萬江四個(gè)街道實(shí)施區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場(chǎng)分別確認(rèn)保留1個(gè)可零售經(jīng)營(yíng)活禽的農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場(chǎng)。

　　“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”到底將如何上市運(yùn)作?方案給出了最新的明確回復(fù)，兩種上市模式同時(shí)試行，即上市模式為定點(diǎn)屠宰企業(yè)或家禽批發(fā)市場(chǎng)屠宰點(diǎn)直接配送和由生鮮家禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶委托定點(diǎn)屠宰企業(yè)或家禽批發(fā)市場(chǎng)屠宰點(diǎn)屠宰后上市兩種模式同時(shí)試行。

　　聲音

　　要從為群眾生命健康負(fù)責(zé)的高度，嚴(yán)格落實(shí)省政府要求部署。各部門要盡職盡責(zé)，提供支持指導(dǎo);各街道要按照屬地原則，加強(qiáng)管理，認(rèn)真執(zhí)法。

　　各有關(guān)部門街道做好政策宣傳工作，讓群眾、經(jīng)營(yíng)者了解政策、理解政策、支持政策。同時(shí)，要做好前期準(zhǔn)備，營(yíng)造公平市場(chǎng)環(huán)境，確保食品安全。

　　——會(huì)議就禁止活禽經(jīng)營(yíng)、屠宰工作做出部署