新西蘭乳品網(wǎng)3月24日消息：雖然新西蘭乳品行業(yè)目前正經(jīng)歷一個(gè)倉(cāng)促的修正階段，但它可以使新西蘭乳業(yè)在即將到來(lái)的全球乳品增產(chǎn)高峰平穩(wěn)過(guò)渡——特別是來(lái)自愛(ài)爾蘭的乳品，在歐盟配額4月1日取消后，他們將計(jì)劃在全球市場(chǎng)上大量增產(chǎn)。新西蘭乳業(yè)協(xié)會(huì)首席執(zhí)行長(zhǎng)Tim Mackle面對(duì)媒體發(fā)表以下看法。

　　全球乳品價(jià)格向下波動(dòng)，主要客戶中國(guó)的需求疲軟。去年乳品價(jià)格下降了50%，直至今年二月份出現(xiàn)反彈，如今3月又再次下滑。

　　幾個(gè)歐盟國(guó)家計(jì)劃在今年4月開(kāi)始增加產(chǎn)量，他們正整裝待發(fā)，只要全球乳品需求上升，他們就“大戰(zhàn)”全球市場(chǎng)。愛(ài)爾蘭與新西蘭相似，以出口大宗乳粉為主，他們的目標(biāo)是在2020年出口量提高50%。

　　Tim Mackle在接受英文先驅(qū)報(bào)記者采訪時(shí)表示，新西蘭乳業(yè)很清楚地知道我們目前面臨著什么問(wèn)題。他說(shuō)道：“一個(gè)是中國(guó)供應(yīng)營(yíng)運(yùn)和港口乳品清關(guān)問(wèn)題，另一是歐洲對(duì)全球乳品市場(chǎng)擴(kuò)張計(jì)劃，如愛(ài)爾蘭。他們已經(jīng)作好了準(zhǔn)備。”

　　但是Tim Mackle對(duì)愛(ài)爾蘭雄心勃勃的計(jì)劃表示懷疑。他說(shuō)：“提高產(chǎn)量50%是要做很多事情的。他們的問(wèn)題還未解決，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、行業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模以及土地所有權(quán)與牛場(chǎng)農(nóng)民的政治權(quán)力問(wèn)題還未定論。在激勵(lì)乳業(yè)增長(zhǎng)中的社會(huì)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。只靠歐盟廢除配額是不能推動(dòng)乳品產(chǎn)量的增加的。 總之，隨著歐洲配額取消，將會(huì)有比原先更多的產(chǎn)品進(jìn)入全球市場(chǎng)。”

　　從季節(jié)看乳品產(chǎn)量，目前北半球國(guó)家的春天將會(huì)有更多的產(chǎn)量。Tim Mackle認(rèn)為這里有“超前和滯后”的問(wèn)題。這意味著新西蘭提前生產(chǎn)產(chǎn)品，趕上低價(jià)格。隨著時(shí)間的推移，到了北半球國(guó)家的冬季，低價(jià)格的產(chǎn)品就是我們進(jìn)入市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。“目前市場(chǎng)上還處于不確定性，我認(rèn)為價(jià)格會(huì)有緩慢而穩(wěn)定的回升。從中長(zhǎng)期理解，哪怕是歐洲供應(yīng)商的擴(kuò)張計(jì)劃，全球價(jià)格還是非常積極向上的。”

　　Tim Mackle說(shuō)：“在亞洲，有日益壯大的中產(chǎn)階層，全球資源可能會(huì)受到限制，一個(gè)可供給的食品供應(yīng)商難以滿足全球的需求。”

　　Tim Mackle認(rèn)為：“只要我們保持非常高的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)用于生產(chǎn)， 再加上新西蘭已經(jīng)在中國(guó)樹(shù)立了良好的食品安全口碑，我認(rèn)為新西蘭乳業(yè)仍然將保持持續(xù)穩(wěn)定的成長(zhǎng)。”