30日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢中，共抽檢145家企業(yè)的178批次產(chǎn)品，不合格12批次。

　　本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開(kāi)心果、杏仁、松仁、瓜子及其他炒貨食品及堅(jiān)果制品。

　　抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。