很多人看了信以為真，甚至很害怕地要驗(yàn)一驗(yàn)家里的大米是不是爛棉花做的。棉花真的能通過各種化學(xué)作用就變成“大米”嗎?

　　為此記者采訪了江蘇省農(nóng)科院的水稻種植專家王才林研究員。他直呼，這根本不可能，人工最多造出“大米的樣子”，但是絕對(duì)合成不了可食用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相似的“真大米”。

　　“爛棉花造大米”瘋傳朋友圈

　　最近很多小伙伴都被朋友圈中流傳的一條視頻驚呆了，棉花狀的白色物體在機(jī)器里熔化后被拉成絲，最后經(jīng)過多道工序后變成了“大米”。

　　記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，永嘉、河北、河南、新疆、安徽等地都出現(xiàn)了“大米棉花造”的新聞，但是網(wǎng)絡(luò)上流傳的視頻卻都是同一條，視頻的時(shí)長(zhǎng)只有兩分多鐘，但是從視頻的拍攝來看，開始的白色物質(zhì)的確和棉花很像，而通過機(jī)器將其熔化成膠狀拉絲之后，再經(jīng)過冷卻粉碎后的顆粒的確和大米非常相似。

　　難道經(jīng)過機(jī)器的復(fù)雜工序，棉花真的就能變成“風(fēng)馬牛不相及”的大米?記者發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友看到這些視頻的時(shí)候不僅僅有恐慌還有疑問，他們還在網(wǎng)上提問：“這是真的嗎，那么棉花做的大米和真大米怎么區(qū)分”?

　　棉花造大米 有人信有人好笑

　　棉花造大米的傳聞，在朋友圈和網(wǎng)絡(luò)上引起了熱議，有的網(wǎng)友相信，稱很像真的，但是也有不少網(wǎng)友感到很好笑，覺得這簡(jiǎn)直是唯恐天下不亂，首先棉花的價(jià)格高于大米，而且密度很低，如果你知道它們加工之前的狀態(tài)就明白了，其實(shí)這些像棉花的東西也是纖維，經(jīng)過加工后還原成聚乙烯顆粒，只是看著像大米而已。

　　而所謂造粒的物質(zhì)也并非棉花，因?yàn)槊藁ㄒ蝗劬?ldquo;焦掉了”，根本無法拉絲切粒。隨后溫市塑料行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)余正光也在接受采訪時(shí)表示，這個(gè)設(shè)備就是塑料粒加工的第一步，溫州大部分的造粒廠都是視頻里的樣子，這個(gè)根本不是米，就是一團(tuán)團(tuán)高分子材料，而溫州大部分造粒廠都是視頻里的那個(gè)樣子，出產(chǎn)的顆粒多提供給鞋廠。

　　南京水稻專家：絕對(duì)不可能

　　視頻中的棉花造大米可能只是一種高分子材料，那么有沒有別的方法，人工合成大米?

　　為此記者采訪了江蘇省農(nóng)科院的水稻專家王才林，他曾培育出江蘇最好吃的南粳系列大米。

　　王才林研究員表示，從來沒有聽說過大米可以人工造，棉花造大米更是不可能了，棉花的主要成分是纖維素，而大米的90%以上的成分是淀粉，還有一些蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)成分，兩者完全不一樣，根本沒有可能通過人工合成達(dá)到“轉(zhuǎn)換合成”，即便有人工的手段能做成大米形狀的物質(zhì)，但是它的口感和食用價(jià)值絕對(duì)達(dá)不到真大米的標(biāo)準(zhǔn)，因此大家完全不用擔(dān)心。