溫情六月，上海迎來了2015上海國際烘焙展覽會。堅持以服務(wù)烘焙企業(yè)為宗旨，以提供專業(yè)、高端、精品行業(yè)平臺為目標的2015上海國際烘焙展覽會在各界的大力支持下，于2015年6月10日在上海新國際博覽中心盛大開幕。2015上海國際烘焙展覽會是中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會搭建的全新專業(yè)性交流平臺，在上海舉辦五年來，受到業(yè)內(nèi)人士的充分肯定和熱烈歡迎。此次展覽會展出面積超過20000平方米，展位1000多個，參展企業(yè)近500家。與往屆相比，本次展會活動更加豐富，觀眾群也更加專業(yè)。

　　中國改革開放三十多年來中國的烘焙行業(yè)取得了不小的成績，希望各烘焙企業(yè)繼續(xù)再接再厲與中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會一起攜手共進，共同促進烘焙行業(yè)的發(fā)展，專委會將為企業(yè)搭建更好更多的交流平臺，盡最大努力維護烘焙企業(yè)的相關(guān)利益及合法權(quán)益。

　　2015上海國際烘焙展覽會作為成熟的烘焙行業(yè)展會，規(guī)模大，效果直觀，檔次高，是業(yè)內(nèi)最具專業(yè)性的展會之一，已經(jīng)成為烘焙企業(yè)招募加盟商、供應(yīng)商及拓展銷售渠道最直接、有效的接洽平臺。本屆展會設(shè)置了食品品評區(qū)，讓參觀的觀眾在“大飽眼福”之外，還可以品嘗到精美的食品。此外，本屆展會還同期舉辦中國烘焙技術(shù)大賽，包括中國烘焙大師面包工藝賽、中國烘焙大師裝飾蛋糕工藝賽、中國烘焙大師巧克力工藝賽，中國烘焙大師翻糖蛋糕工藝賽等比賽，同時經(jīng)過評選的中國著名品牌烘焙食品也在這里設(shè)置了展示區(qū)，經(jīng)過評選推舉的金牌產(chǎn)品發(fā)獎儀式也將在這里舉行。

　　放眼未來，由中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會主辦的國際烘焙展覽會將會以嶄新的姿態(tài)以及更加專業(yè)的態(tài)度為展商服務(wù)，為烘焙行業(yè)的發(fā)展加油助力。

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