近日，大慶市食藥監(jiān)局召開2015年食品生產監(jiān)管重點工作推進會，這是原市質監(jiān)局食品監(jiān)管職能劃轉市食藥監(jiān)局后召開的第一次食品生產監(jiān)管工作會議。來自全市白酒、肉制品、飲料、食用植物油、冷凍飲品5個行業(yè)的117家食品企業(yè)代表參加了會議。

　　據了解，年初以來，全市共受理企業(yè)申請52家，給27家企業(yè)發(fā)放了28張生產許可證。國抽、省抽和風險監(jiān)測共抽取我市企業(yè)生產的純凈水、肉制品、飲料、糕點、白酒、乳制品、植物油、調味品、糧食加工品、速凍米面食品等20多個類別450個樣品，不合格產品13個批次，合格率達97.1%。對不合格產品生產企業(yè)，執(zhí)法人員都依法進行了立案查處。上半年，還開展了“保護舌尖上的安全”、“兩超一非”、“塑化劑”和食品標簽專項整治工作，出動執(zhí)法人員586人次，檢查企業(yè)150余家，對問題企業(yè)也進行了依法處理。目前，全市食品生產加工企業(yè)總體質量穩(wěn)定，風險可控。

　　會上，還對今年食品生產監(jiān)管重點工作進行了再部署。將全面推進分級分類監(jiān)管工作，依據省里有關文件要求，對食品生產加工企業(yè)逐一量化監(jiān)督檢查頻次，實行分檔監(jiān)管;建立質量安全追溯制度，通過運行科技手段，以食品標簽標識為可追溯單元載體，以產品批號為切入點，實現對生產加工食品質量安全的全程可記錄、可監(jiān)控、可查詢和可追溯;在酒類、肉制品、食用油、飲料、冷凍飲品生產企業(yè)實行質量安全授權人制度，對授權人進行審核和備案。

　　下半年還將繼續(xù)保持食品監(jiān)管高壓態(tài)勢，深入開展保護舌尖上安全專項行動，重點治理“兩超一非”、塑化劑、食品標簽不規(guī)范等突出問題。特別是對肉制品、白酒、大桶水、食用植物油、食品添加劑5類食用品，力爭整治一個品種，規(guī)范一個行業(yè)，逐步解決食品生產加工環(huán)節(jié)的突出問題。

　　另外，還將繼續(xù)加強對食品企業(yè)的抽檢，并開展對獲證企業(yè)的監(jiān)督抽查和對小作坊的飛行檢查工作，對獲證企業(yè)和小作坊不能持續(xù)保持生產條件、不按要求組織生產的，將堅決依法處理，直到符合要求才允許企業(yè)繼續(xù)生產。