《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設(shè)為首頁 | 加入收藏

食品安全 事關(guān)生命豈容輕視!

2015-06-24 14:26:59 來源: 新華網(wǎng)內(nèi)蒙古頻道

評論0  我來說兩句
  早上,沖一杯三聚腈胺奶粉,搭配兩根地溝油油條;中午來一碗蓬灰拉面,或者毒大米配注水紅燒牛肉;晚上,涼拌避孕藥黃瓜,激素豆芽就硫磺饅頭……沒錯兒,前一陣子網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)發(fā)率最高的小文就要數(shù)這一篇了,要我說,這小文應(yīng)該起名叫《抗生化武器,從娃娃抓起》??刹皇锹?,就看看孩子們從小生活在什么樣的環(huán)境里,就知道這話絕不是空穴來風(fēng):

  黃瓜是喂過避孕藥的,蕃茄是喝藥水長大的,其他綠色蔬菜是各種農(nóng)藥噴過的,大白菜也成了致癌蔬菜;圣女果轉(zhuǎn)基因,大豆油轉(zhuǎn)基因,紫薯轉(zhuǎn)基因;面粉里摻東西,大米里摻東西,辣椒面里摻東西;地溝油、蘇丹紅、三聚腈胺、硫磺、吊白塊;豬肉不能吃,雞肉不能吃,牛肉不能吃,雞蛋不能吃;主食是有問題的,副食是激素整的,零食是致癌的,水果是藥喂大的,干果是拋光過的,連桶裝水也是騙人的……掰著手指頭算算,還真沒多少能放心吃的東西了,這也是每當我去買菜,進了菜店就發(fā)呆的原因——想選個相對安全又沒吃膩的東西實在是很困難!照這么下去,一個世紀以后,我國將全面進入由超強抗生化基因超人為組成部分的超級大國……

  為什么我的眼里常含熱淚?為什么我的筆下總想吐槽?不過,想想這個結(jié)果還挺讓人亢奮的。

  書歸前文,話說食品安全,其實是個老生常談的話題,無論換多少個標題,換多少種媒體,換多少種方式,歸根到底一句話——事關(guān)生命,豈容輕視?!作為普通小民來說,長久以來,對身邊如雨后春筍一般冒出來的問題食品已經(jīng)見怪不怪了,害怕又怎樣,氣憤又怎樣,痛恨又怎樣?只能靠自己的常識和細心程度為家人盡量選擇相對安全,污染不太嚴重的食品,經(jīng)過各種解毒消毒過濾清洗,然后默默吃下,然后再買各種保健品以求最大程度消除食品問題帶來的后遺癥……

  也許呼和浩特市啟動食品安全周,意味著我們身邊的食品安全問題將會有所改善,可是總有些提心吊膽,不是不相信政府的能力,而是面對這么一個積重難返的老大難問題,不從根本上找出相應(yīng)的對策,不從源頭上進行長期治理的話,很難取得預(yù)期的效果。

  咱們國家對于食品安全問題手段不可謂不多,宣傳不可謂不廣,于是每年的“3.15”都令人矚目——看國家又挖出多少黑心作坊,看國家又打掉多少黑心商販,看國家又公布多少權(quán)威數(shù)據(jù),看國家又處理多少違法企業(yè)……可是,僅此而己,過了每年一度年節(jié)一般的“3.15”,那些沒被發(fā)現(xiàn)、沒被打掉、沒被處理的黑心老板們又悄悄卷土重來,甚至更變本加厲……究其原因,不外是因為我們目前沒有建立一整套完善的、長期的、嚴謹?shù)奶幚磙k法??偸且揽繘]有整合過的各職能部門聯(lián)合執(zhí)法,總是依靠短短幾天或者幾周的“嚴打”,總是依靠我們鐵血媒體人明里暗里的辛苦取證……

  也許,是時候考慮整合社會資源,對法律、政策、監(jiān)督這些硬件之外的軟件進行整合,建立一套完整的社會監(jiān)督體系,評估風(fēng)險,設(shè)立標準,利用自媒體時代的快速反應(yīng)能力,利用民眾保護自身安全的想法,利用全民監(jiān)督舉報的平臺,讓舌尖上的安全不再是一紙空談!

  也許,想法不完善;也許,希望很幼稚;也許,建議不靠譜兒,但是,有理由相信,當年小米加步槍都能奪取勝利的中國,絕不會放任一干禍害為一己私利而罔顧他人生命!期待舌尖上的安全能夠成為我們子孫后輩的美談!

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:食品安全 生命

[責(zé)任編輯:]

參與評論

食安中國 Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡(luò)備案編號:1101085079,1101055372京ICP備09075303號-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號萬地名苑2號樓504室(郵編100039) 聯(lián)系電話: 010-88825653 業(yè)務(wù)咨詢:010-88825689