哈爾濱紅腸菌落總數(shù)超標
公開資料顯示,菌落總數(shù)超標意味著衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求,消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。菌落總數(shù)超標原因可能性較多,如環(huán)境不清潔、操作人員的不規(guī)范操作及保存不當?shù)取?/p>
市民喜愛的烤鴨衛(wèi)生問題被頻繁曝出,甚至查出以病鴨、死鴨為原料,添加化學制品后上市的情況。近期,廣東佛山、江蘇南京等地曝光烤鴨黑作坊,通過亞硝酸鈉、鴨香膏等化學制品遮蓋死鴨味道,以及對鴨身上色。北京新發(fā)地市場的白條北京填鴨批發(fā)價為6.5元/斤,白條湖鴨價格超過10元/斤,單只價格在20元左右。死鴨、病鴨的每斤成本僅2-3元。因此,市面上銷售的低價烤鴨存在安全隱患。
相關閱讀
- (2014-08-18)菌落總數(shù)全部超標 8種桶裝水下架
- (2014-08-28)六種礦泉水“礦”都不太夠 山之韻菌落超標
- (2014-09-04)怡寶桶裝水菌落總數(shù)超標100倍
- (2014-09-04)怡寶桶裝水菌落總數(shù)超標1400多倍 稱是搬運問題
- (2014-09-04)桶裝水菌落超標事件調查 專家稱原因在桶裝水門檻低
參與評論