廣西二季度食品抽檢合格率90% 部分水產(chǎn)品檢出禁藥
2015-08-24 12:59:08 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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本期監(jiān)督抽檢不合格食品及檢出不合格項(xiàng)目主要有:一是海水、淡水魚(yú)蝦及貝類檢出孔雀石綠、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代謝物;二是雞鴨肉檢出土霉素、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代謝物;三是肉制品、糕點(diǎn)、餐具等微生物指標(biāo)不合格;四是花生油黃曲霉毒素B1、酸價(jià)不合格,腐竹檢出吊白塊等。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次在海水、淡水魚(yú)蝦、貝類、雞肉中檢出非法添加物呋喃唑酮、呋喃它酮均為硝基呋喃類抗生素,對(duì)人類健康有惡性影響,我國(guó)農(nóng)業(yè)部將其列為禁止使用的藥物,不得在動(dòng)物性食品中檢出。
對(duì)監(jiān)督抽檢不合格食品,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已部署當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門依法查處,并督促餐飲服務(wù)者認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,查找問(wèn)題原因并整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障公眾飲食安全。
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