同時(shí)，各縣區(qū)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要依據(jù)《食品安全法》、《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》等規(guī)定，開展對(duì)餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)監(jiān)督消毒單位的選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備、使用的消毒產(chǎn)品，以及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等。落實(shí)消毒餐飲具抽檢工作。按照計(jì)劃要求完成產(chǎn)品抽檢，建立抽檢檔案，保證抽檢質(zhì)量。對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求餐飲具集中消毒單位限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行定期檢查。對(duì)整改仍達(dá)不到要求的，加大信息公示和通報(bào)力度，并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處，并及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)毓ど毯褪称匪幤繁O(jiān)管部門。對(duì)涉嫌犯罪的  ，移送公安機(jī)關(guān)處理。