蒙牛:創(chuàng)新、創(chuàng)新、創(chuàng)新 重要的事情講三遍
在這個(gè)時(shí)代談創(chuàng)新,是個(gè)很有挑戰(zhàn)的事情。因?yàn)?" 創(chuàng)新 " 這個(gè)詞,本身已經(jīng)不新了。放眼望去,大到專家高談經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,小到飯館的老板吸引客戶,都離不開 " 創(chuàng)新 " 兩字。創(chuàng)新難不難,真正在這條道路上的人會(huì)說 " 難 ",因?yàn)閯?chuàng)新有風(fēng)險(xiǎn)。但為何大家還在求變,因?yàn)橹挥袆?chuàng)新才有大未來。
傳統(tǒng)行業(yè)中,如何創(chuàng)新求變是更具有挑戰(zhàn)性的事。特別是中國(guó)的乳業(yè)市場(chǎng),在中國(guó)成長(zhǎng)為全球第三大奶業(yè)國(guó)的過程當(dāng)中,如何用創(chuàng)新帶來一個(gè)業(yè)態(tài)的點(diǎn)滴改變,是個(gè)大課題,我們?cè)谶@當(dāng)中看到了一個(gè)創(chuàng)新的樣本 -- 蒙牛。
想上頭條背后需要 " 點(diǎn)滴 " 改變
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代帶來的創(chuàng)新每天都在更迭,對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)來說,創(chuàng)新不簡(jiǎn)單是一場(chǎng) 100 米短跑,更像是馬拉松。乳業(yè)更是如此,當(dāng)很多人意識(shí)到拿到自己手中的牛奶更便捷、更安全、更貼心的時(shí)候,其實(shí)背后包含了一整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的改變。
在迎接互聯(lián)網(wǎng)對(duì)業(yè)態(tài)的改變中,蒙牛用創(chuàng)新引領(lǐng)著乳業(yè)的數(shù)字化時(shí)代。蒙牛與 IBM 展開了很多數(shù)字化創(chuàng)新的嘗試,從搭建 SAP 系統(tǒng)提高運(yùn)營(yíng)效率、到全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全信息大數(shù)據(jù)的建立,再到探索如何通過鷹眼系統(tǒng)建立社交化媒體信息的自動(dòng)采集和快速分析等,以數(shù)字化推動(dòng)管理的升級(jí)、品質(zhì)的升級(jí)、甚至是溝通的升級(jí)。隨著數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用的逐漸深入,未來蒙牛還將與更多高科技伙伴合作,打造 " 智慧型乳品工廠 "。
數(shù)字化時(shí)代,人們能夠更快速、更多的了解事情的真相,就乳品而言,這正是在消費(fèi)者盲目信任進(jìn)口品牌,對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌信心不足的時(shí)期,重建信任的最高效手段。以數(shù)字化為見證品質(zhì)的通道,蒙牛大膽嘗試,創(chuàng)下中國(guó)乳業(yè)中讓人印象深刻的數(shù)字化牛奶品牌-蒙牛精選牧場(chǎng)。應(yīng)用二維碼可追溯技術(shù),精選牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了通過產(chǎn)品直接連接消費(fèi)者的構(gòu)想,掃碼就能看到奶源牧場(chǎng)的情況。今年,蒙牛精選牧場(chǎng)還啟動(dòng)了 " 可追溯+" 戰(zhàn)略,致力于聯(lián)合生態(tài)圈伙伴,實(shí)現(xiàn)從 " 一盒一碼 " 到 " 一包一碼 " 的追溯升級(jí),并為消費(fèi)者提供更多生活服務(wù)。
彼得 . 德魯克說,能夠形成一種新的潛在需求的創(chuàng)新是最富有創(chuàng)造性的。近幾年,中國(guó)運(yùn)動(dòng)、健身需求大熱,鑒于此,蒙牛與科技公司跨界合作推出了智能塑型牛奶 M-PLUS,開創(chuàng)了一個(gè)新的高端市場(chǎng)。雖然市場(chǎng)培育尚需時(shí)日,但從國(guó)外運(yùn)動(dòng)牛奶的熱潮來看,其未來是可期待的。
孫伊萍在論壇上表示:" 蒙牛本就是一家創(chuàng)新企業(yè),未來,我們要成為 ' 最具中國(guó)活力 ' 的國(guó)際化公司。" 應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新管理、創(chuàng)新產(chǎn)品正是蒙牛的 " 活力 " 所在。
站上風(fēng)口需要全球格局的大視野
當(dāng)然,要做到 " 創(chuàng)新引領(lǐng) ",蒙牛的戰(zhàn)略中必不可少的還有 " 國(guó)際化 " 的大戰(zhàn)略。作為一家面向未來的公司,蒙牛一直注重整合國(guó)際化資源的能力。通過與 Danone、Arla Foods、利樂等公司建立深入的戰(zhàn)略合作,蒙牛將全球最頂尖的技術(shù)資源、管理資源等整合進(jìn)來,構(gòu)建共贏生態(tài)圈。
在 9 月初的美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校(UC Davis),蒙牛總裁孫伊萍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與加州大學(xué)戴維斯分校校長(zhǎng) Linda Katehi 簽署了合作框架備忘錄,雙方計(jì)劃共同建立并運(yùn)營(yíng) " 蒙牛 - 加州大學(xué)戴維斯分校營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院 ",研究院將根據(jù)蒙牛的需求開展研發(fā)活動(dòng)。
根據(jù)蒙牛的構(gòu)想,此次攜手 UC Davis 將組建一支中外智慧相互碰撞、融合的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)國(guó)際化的、專業(yè)的創(chuàng)新人才,推出更多高品質(zhì)、創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)乳品。
全球化創(chuàng)新是引領(lǐng)中國(guó)品牌成為世界品牌的關(guān)鍵動(dòng)力。中國(guó)乳業(yè)在加速現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型,近年來,蒙牛不斷加強(qiáng)與全球領(lǐng)先乳企的合作,與國(guó)際乳企對(duì)標(biāo),整合資源,將全球戰(zhàn)略布局推進(jìn)更深層次。
在牧場(chǎng)管理、產(chǎn)品質(zhì)量體系上,蒙牛與丹麥 Arla Foods、新西蘭 AsureQuality 等全球頂級(jí)公司展開深入合作;在乳酪研究、低溫產(chǎn)品研發(fā)以及植物蛋白領(lǐng)域,蒙牛分別借助了 Arla Foods、法國(guó) Danone、美國(guó) WhiteWave 的國(guó)際研發(fā)資源。去年,蒙牛還搭建了全球技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái),與 9 個(gè)國(guó)家 24 個(gè)合作伙伴達(dá)成全球技術(shù)聯(lián)盟生態(tài)圈;蒙牛、雅士利在新西蘭系列合作項(xiàng)目的落地,更讓蒙牛的全球戰(zhàn)略布局堅(jiān)實(shí)有力。
通過 16 年不斷創(chuàng)新,蒙牛成為今天的世界乳業(yè) 11 強(qiáng),積淀成長(zhǎng),終于在世界第三大奶業(yè)國(guó)的中國(guó)市場(chǎng)上成長(zhǎng)壯大。不管是 " 數(shù)字化 " 還是 " 國(guó)際化 ",都體現(xiàn)了蒙牛在面對(duì)世界乳業(yè)新態(tài)勢(shì)下不斷創(chuàng)新的勇氣和謀略。正如孫伊萍所說 " 為實(shí)現(xiàn) ' 以消費(fèi)者為中心,成為創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司 ' 的愿景,我們做的最重要的事情就是 ' 創(chuàng)新、創(chuàng)新、創(chuàng)新 ',這是蒙牛發(fā)展最為關(guān)鍵的動(dòng)力來源。"
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