《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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為青春的味道喝彩 2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽完美收官

2015-10-23 09:19:41 來源: 食安中國網(wǎng)

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  大連2015年10月22日電 /美通社/ -- 10月20-22日,中國食品科學技術(shù)學會第十二屆年會暨第八屆中美食品業(yè)高層論壇在大連市舉辦。來自國內(nèi)外食品業(yè)界的專家學者、組織機構(gòu)、食品企業(yè)、食品院校及學生1200余人參加。2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽頒獎典禮作為本屆年會的一個精彩環(huán)節(jié),同期舉辦。
2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽頒獎典禮現(xiàn)場

  2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽頒獎典禮現(xiàn)場

  10月20日下午,以全國各高校食品專業(yè)研究生為主的第八屆研究生論壇首先召開,會議邀請了數(shù)位來自食品科研機構(gòu)、國內(nèi)知名食品高校以及知名食品企業(yè)的專家教授和企業(yè)代表。李錦記(中國)銷售有限公司企業(yè)事務副總監(jiān)陳姝女士代表李錦記應邀出席,并與其他專家學者、企業(yè)代表一道對莘莘學子所遇到的困惑,以及未來的發(fā)展空間,做了經(jīng)驗分享。同時,結(jié)合李錦記杯學生創(chuàng)新大賽,陳姝女士感受深切,在回顧歷屆的經(jīng)驗后,她表示:“我們很多參加過李錦記杯學生創(chuàng)新大賽的學生,在畢業(yè)后尤其受到用人單位的喜歡,因為他們有過將產(chǎn)品由研發(fā)到生產(chǎn),再到市場推廣的實戰(zhàn)經(jīng)驗。”

李錦記(中國)銷售有限公司企業(yè)事務副總監(jiān)陳姝女士與現(xiàn)場研究生代表作精彩互動及經(jīng)驗分享

  李錦記(中國)銷售有限公司企業(yè)事務副總監(jiān)陳姝女士與現(xiàn)場研究生代表作精彩互動及經(jīng)驗分享

  而后,在與研究生互動的過程中,高校專家學者、企業(yè)代表與學生們打成一片,場面熱鬧非凡,充滿了成熟智慧,更極具激情。李錦記(中國)銷售有限公司企業(yè)副總監(jiān)陳姝女士,還向在場學生展示了特別制作的2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽的精彩視頻片。畫面中,參賽院校學生們在競賽過程中的不懈努力和對食品創(chuàng)新的執(zhí)著熱情,真實再現(xiàn),年輕的力量瞬間迸發(fā),感染全場。在看過視頻后,在場很多沒有參加過比賽的院校學生強烈表示,希望李錦記能在新一屆的比賽活動中擴展更多的院校一同參與角逐,一同展現(xiàn)不同地區(qū)食品院校學生的風采。對此,陳姝女士表示熱烈歡迎,并透露今后的賽事很有可能拓展到臺灣、澳門等地,形成一個大中華圈食品學子們共同參與交流的大型活動。同時,祝愿學生們,尤其是即將畢業(yè)的研硍 ??生們找到最適合自己發(fā)揮才能的空間與機會。

  10月21日上午,隨著中國食品科學技術(shù)學會第十二屆年會暨第八屆中美食品業(yè)高層論壇的精彩開幕。2015李錦記杯學生創(chuàng)新大賽頒獎典禮也作為會議的重要一項同期開展。代表中國食品業(yè)未來的青年學子們,在用心聆聽世界級、國家級頂尖的食品業(yè)界專家的精彩演講后,也能有機會站在舞臺中央享受成功的喜悅。來自上海海洋大學的作品 -- “謝蟹李”脫穎而出,憑借優(yōu)異的口感、獨特的創(chuàng)意和較高的工藝水準,獲得了所有評委的一致認可,勇奪本次李錦記杯學生創(chuàng)新大賽的一等獎。香港理工大學的“山楂東坡醬”和四川農(nóng)大的“姜汁熱窩雞醬”各具千秋,共同獲得二等獎。哈爾濱商業(yè)大學、長沙理工大學、北京工商大學、大連工商大學的作品獲得三等獎。

第八屆研究生論壇上食品業(yè)專家學者、食品高校領(lǐng)導、食品企業(yè)代表合影留念

  第八屆研究生論壇上食品業(yè)專家學者、食品高校領(lǐng)導、食品企業(yè)代表合影留念

  李錦記(中國)銷售有限公司企業(yè)事務副總監(jiān)陳姝代表李錦記為獲獎院校的學生頒發(fā)獎牌和獎杯,并鼓勵他們再接再厲,來年再創(chuàng)佳績。

  李錦記杯學生創(chuàng)新大賽已經(jīng)連續(xù)舉辦五屆,每一屆都有精彩的學生作品和優(yōu)秀團隊脫穎而出,甚至讓食品業(yè)界專家感嘆年輕人創(chuàng)新力量的持續(xù)強大。而李錦記作為中國優(yōu)秀食品企業(yè)的代表之一,更以永遠創(chuàng)業(yè)精神不斷突破創(chuàng)新,并以強烈的社會使命感,通過自己127年的經(jīng)驗,共享成果,為中國食品業(yè)的蓬勃發(fā)展,貢獻綿薄之力。

  李錦記集團介紹:

  李錦記自1888年由新會籍鄉(xiāng)親李錦裳先生創(chuàng)辦以來,經(jīng)過四代人的努力,目前以制造優(yōu)質(zhì)調(diào)味品享譽全球,已成為一個家喻戶曉的醬料王國。李錦記集團跨越三個世紀,歷經(jīng)幾代人的艱苦奮斗,如今已發(fā)展成為世界醬料調(diào)味品行業(yè)中具領(lǐng)導地位的跨國企業(yè),各類調(diào)味產(chǎn)品達到200余種,分銷網(wǎng)絡遍布全球超過100個國家和地區(qū)。憑借獨特的管理文化、嚴謹?shù)馁|(zhì)量監(jiān)控、優(yōu)質(zhì)和創(chuàng)新的產(chǎn)品,加上百年的品牌信譽,令李錦記屢獲殊榮,驕人的成就獲得外界一致肯定。

  企業(yè)聯(lián)系信息

  企業(yè)事務副總監(jiān)陳姝女士, 李錦記(中國)銷售有限公司, angela.chen@lkk.com.cn

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