轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)“躲”在成分表里（紅框處）

新《食品安全法》要求，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。資料圖片

　　如今，新法實(shí)施已有一個(gè)月，經(jīng)記者調(diào)查走訪后發(fā)現(xiàn)，“非轉(zhuǎn)基因”大行其道成為了商家的賣點(diǎn)，而“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)躲在角落羞答答。

　　記者調(diào)查

　　“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)示明顯，“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)示要找

　　說到轉(zhuǎn)基因食品，近年來討論不斷，而對于轉(zhuǎn)基因食品，老百姓最熟悉的要數(shù)轉(zhuǎn)基因大豆。因此，這兩天記者走進(jìn)各超市調(diào)查時(shí)，也將大豆油作為調(diào)查的重點(diǎn)。

　　11月11日，記者來到了位于南寧大學(xué)路的一家大型超市。在食用油的貨架上，擺放著大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、米糠油等種類繁多的食用油，最吸引人注意的是，花生油、玉米油、菜籽油的外包裝上“非轉(zhuǎn)基因”四個(gè)大字，十分明顯。

　　那么，對于大家最關(guān)心的大豆油，有沒有明確地對是否由轉(zhuǎn)基因大豆榨取而進(jìn)行標(biāo)示呢？記者在各種大豆油外包裝上尋找了許久，也沒能發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)示，后來拿了一瓶大豆調(diào)和油起來仔細(xì)看了看，才在配料表那片密密麻麻的黑色小字中找到了這么一行字：“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。

　　“超市里的大豆油大部分都是轉(zhuǎn)基因的。”一位導(dǎo)購員說著拿出擺在旁邊一個(gè)貨架上的某品牌大豆油遞給記者，仔細(xì)一看，才在大豆油的成分一欄下面找到一行黑字“成分采自轉(zhuǎn)基因大豆”，“現(xiàn)在顧客還不大能接受轉(zhuǎn)基因的食品，還是非轉(zhuǎn)基因油賣得好些。”導(dǎo)購員如是說。

　　隨后，記者又走訪了南寧明秀路、友愛路的幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)食用油、豆腐干、醬油等豆類的食品，幾乎都被商家在外包裝上標(biāo)上了“非轉(zhuǎn)基因”幾個(gè)大字。

　　顧客說法

　　買不買轉(zhuǎn)基因食品，會(huì)根據(jù)標(biāo)示考慮

　　對于新《食品安全法》關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品需明確標(biāo)示的規(guī)定，消費(fèi)者中究竟有多少人會(huì)關(guān)注？記者也進(jìn)行了一番調(diào)查了解。

　　記者在走訪南寧某超市時(shí)，隨機(jī)詢問了20名消費(fèi)者，僅僅2人表示知道有這個(gè)規(guī)定，對于在明確標(biāo)示的情況下是否愿意購買轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品，僅有4人能夠接受，其余的消費(fèi)者表示要考慮。“轉(zhuǎn)基因這類食品，首先我不了解是否會(huì)對身體健康有影響，就算一開始沒有，我也擔(dān)心老了健康受到影響。再加上傳統(tǒng)的食品從小吃到大，也是我們老百姓的一個(gè)習(xí)慣，為此，我還是選擇非轉(zhuǎn)基因食品為好。”一位譚先生跟記者說。

　　而同樣在這家超市購物的劉先生則說：“轉(zhuǎn)基因是時(shí)代發(fā)展的趨勢，現(xiàn)在我們周邊很多的食品就是轉(zhuǎn)基因的，我也吃了蠻久，并不覺得有什么區(qū)別，而且轉(zhuǎn)基因的商品一般較實(shí)惠，所以愿意買。”

　　監(jiān)管情況

　　廣西并未發(fā)現(xiàn)違規(guī)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示

　　新《食品安全法》第六十九條規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

　　從10月1日起正式實(shí)施的新法，執(zhí)行情況如何呢？11月11日，廣西食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，新法執(zhí)行一個(gè)月以來，尚沒有發(fā)現(xiàn)違反轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示的案例。南寧西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新法雖從10月1日起正式實(shí)施，由于相關(guān)的配套執(zhí)行方案還沒有完善，管理起來還存在一定的難度。如，新法只規(guī)定了轉(zhuǎn)基因食品要明確標(biāo)示，到底怎么標(biāo)法，標(biāo)在哪里，字體大小如何等，還需要細(xì)則來進(jìn)行規(guī)范。

　　專家建議

　　轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示還要細(xì)化

　　“《食品安全法》對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示的規(guī)定，保障了消費(fèi)者的知情權(quán)。但是新法中，一些規(guī)劃還要做詳細(xì)的規(guī)定，如轉(zhuǎn)基因食品具體應(yīng)該如何標(biāo)示，非轉(zhuǎn)基因食品是否要標(biāo)非轉(zhuǎn)基因等都要細(xì)化。”廣西社會(huì)科學(xué)院數(shù)量與經(jīng)濟(jì)研究所副所長姚華分析說。

　　“在美國，轉(zhuǎn)基因食品在產(chǎn)品包裝上不標(biāo)注的，主要是為了保證轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品一樣不受到歧視，是為了營銷方面的公平。”姚華說，轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示在技術(shù)層面上還是有一定困難的，因?yàn)橛行┦称酚锌赡苤皇禽o料中有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，那么這種食品是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因，并不好界定。比如油炸食品，有可能用到了轉(zhuǎn)基因的油，這個(gè)食品是標(biāo)還是不標(biāo)，就是個(gè)問題了。

　　姚華認(rèn)為，“非轉(zhuǎn)基因”大行其道成為商家的賣點(diǎn)，會(huì)造成銷售方面的一些不公平。既然國家允許轉(zhuǎn)基因的食品上市，它的安全性應(yīng)該是經(jīng)過審批的，過于強(qiáng)調(diào)一個(gè)產(chǎn)品是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因，可能會(huì)涉嫌對消費(fèi)者進(jìn)行誤導(dǎo)。

　　廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與生物技術(shù)系副教授鐘華則認(rèn)為，從食品安全這個(gè)角度上來說，新《食品安全法》規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品需明確標(biāo)示，為消費(fèi)者提供了知情權(quán)和選擇權(quán)，是值得肯定的。