2015年12月8日至10日，河北省食藥局在石家莊市舉辦了全省餐飲食品安全專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管骨干庫的120余名業(yè)務(wù)骨干參加了此次培訓(xùn)。

　　省局李增社副局長出席培訓(xùn)班并就如何通過培訓(xùn)獲得更好的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了講話。李增社副局長希望全體學(xué)員在本次培訓(xùn)及今后日常工作生活中，要將業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)作為一種享受，帶著任務(wù)、帶著責(zé)任，將所學(xué)的知識能力運用到餐飲食品安全監(jiān)管工作中去;要將求知作為一種樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情、講求學(xué)習(xí)方法，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識、不斷提升業(yè)務(wù)水平;要將感悟作為一種雅興，帶著思考、聯(lián)系實際去學(xué)習(xí)餐飲食品監(jiān)管業(yè)務(wù)知識、思考餐飲監(jiān)管實際問題，融會貫通、舉一反三，不斷升華專業(yè)理論知識。

　　本次培訓(xùn)班邀請到了國家總局食品安全監(jiān)管二司馬朝輝、石家莊市疫病預(yù)防中心名譽副主任王生平及省局餐飲監(jiān)管處丁衛(wèi)東、趙景石兩位處長為培訓(xùn)班授課。授課老師分別就新食品安全法與餐飲食品安全監(jiān)管、餐飲食品安全監(jiān)管形勢分析、預(yù)防食品安全事故、食品安全風(fēng)險分析等相關(guān)課題進(jìn)行了生動而深入的講解。同時，培訓(xùn)班還開展了為期一天的案例交流講座，由各地監(jiān)管人員對工作中發(fā)生實際案例進(jìn)行講述，全體學(xué)員共同交流討論。

　　本次培訓(xùn)班的授課培訓(xùn)和交流討論深受學(xué)員好評，大家認(rèn)為討論與授課相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，貼近基層實際情況，能夠讓大家更好地相互吸收經(jīng)驗、共同進(jìn)步。此次培訓(xùn)班的成功舉辦，是促進(jìn)和提升河北省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)的重要舉措，既提高了該省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管骨干庫人員的業(yè)務(wù)水平，也加強了河北省各地監(jiān)管人員的交流與溝通。