《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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13家水產(chǎn)店檢出違禁物 西安5家涉事店鋪被罰沒(méi)整改

2016-01-15 09:37:20 來(lái)源: 西安日?qǐng)?bào)

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  本報(bào)訊 (記者 楊明) 農(nóng)歷新年臨近,水產(chǎn)品成了市民餐桌上的消費(fèi)熱點(diǎn),一些不良商家卻銷(xiāo)售含有違禁物的水產(chǎn)品。日前,省食藥監(jiān)局公布了對(duì)西安市5家水產(chǎn)品門(mén)店5批不合格水產(chǎn)品核查處置情況公告,其中2家門(mén)店水產(chǎn)品中查出可致癌物孔雀石綠,另外3家則檢出禁用藥物呋喃西林代謝物。

  違規(guī)水產(chǎn)店

  被罰26000元

  根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局2015年第57號(hào)通告中,涉及西安市蓮湖區(qū)劉邦良等5家門(mén)店銷(xiāo)售的5批水產(chǎn)品不合格。省食藥監(jiān)局接到舉報(bào)后立即對(duì)這些門(mén)店進(jìn)行及時(shí)查處,部分門(mén)店被處以超過(guò)銷(xiāo)售金額370余倍的經(jīng)濟(jì)處罰,可見(jiàn)食藥監(jiān)部門(mén)整治處罰力度之大。

  蓮湖區(qū)劉邦良(地址:方欣食品有限公司炭市街副食品市場(chǎng)分公司1層C區(qū)18號(hào)門(mén)店)銷(xiāo)售的桂魚(yú)檢出禁止添加的孔雀石綠成分。經(jīng)調(diào)查,2015年當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)不合格桂魚(yú)36.7斤,已全部銷(xiāo)售。對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得69.25元,罰款26000元,罰沒(méi)款合計(jì)26069.25元,并責(zé)令改正。

  未央?yún)^(qū)林文英水產(chǎn)批發(fā)商行銷(xiāo)售的鯰魚(yú),檢出禁止添加的孔雀石綠成分。經(jīng)調(diào)查,2015年未央?yún)^(qū)林文英水產(chǎn)批發(fā)商行從一釣魚(yú)者處購(gòu)進(jìn)鯰魚(yú)20斤,全部售完。依法沒(méi)收違法所得120元,罰款3000元。

  新城區(qū)林國(guó)華(地址:新城區(qū)東站路68號(hào)盛秦胡家廟海鮮市場(chǎng)4區(qū)北排7號(hào))銷(xiāo)售的石斑魚(yú)檢出呋喃西林代謝物。經(jīng)調(diào)查,2015年5月26日林國(guó)華從西一路77號(hào)知漁海鮮市場(chǎng)一層C06號(hào)蔡氏海產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商行購(gòu)進(jìn)石斑魚(yú),全部售完。依法沒(méi)收違法所得120元,罰款3000元。

  新城區(qū)蔡氏海產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商行銷(xiāo)售的石斑魚(yú)檢出呋喃西林代謝物。經(jīng)調(diào)查,2015年5月27日當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)不合格石斑魚(yú)共計(jì)18公斤,全部銷(xiāo)售。依法沒(méi)收違法所得72元,罰款10000元。

  新城區(qū)一恒海產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的石斑魚(yú)檢出呋喃西林代謝物。經(jīng)調(diào)查,2015年5月27日當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)不合格石斑魚(yú)共計(jì)22.5公斤,全部銷(xiāo)售。依法沒(méi)收違法所得90元,處罰款9910元整,罰沒(méi)款合計(jì)10000元。

  水產(chǎn)品違禁品

  包含10種類(lèi)13種化合物

  根據(jù)規(guī)定,目前禁用的化合物共計(jì)67種類(lèi),其中,2002年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》規(guī)定,10種類(lèi)13種化合物禁用于水生動(dòng)物,品種包括林丹、毒殺芬、呋喃丹(克百威)、殺蟲(chóng)脒(克死螨)、錐蟲(chóng)胂胺、孔雀石綠及各種汞制劑,這些禁用品中絕大多數(shù)對(duì)身體有害,有的還有致癌物。

  工作人員表示,孔雀石綠對(duì)人體危害極大,具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。同樣,呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥,藥物及其代謝物可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類(lèi),“魚(yú)的體內(nèi)一旦有了這種物質(zhì),是終生代謝不掉的,會(huì)殘留人體長(zhǎng)達(dá)2年之久,可能誘發(fā)各種疾病,甚至致癌或致畸胎。”

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