(1月7日，發(fā)自四川峨眉山)15塊錢一只的脆筒冰淇淋，48塊錢的杯裝水果冰淇淋，60塊錢的locklock 520克環(huán)保盒裝冰淇淋等等，無怪乎經(jīng)銷商瞪大了眼睛，要拍照記錄下來!所謂“最貴”的冰淇淋是怎么來的?據(jù)了解，其實(shí)，這家企業(yè)的老板，最初的夢想，是要做“全世界最好吃的冰淇淋”。后來，人們發(fā)現(xiàn)，這個品牌的冰淇淋是很好吃，但是價格“更好”。

　　2016年1月6日，四川國際旅游交易博覽中心(峨眉山)，新港灣美食音樂盛宴暨招商會議在這里圓滿舉行。會議由香港新港灣冰淇淋攜手峨眉山雙盛兄弟公司主辦，《央視網(wǎng)》和《中國冰淇淋》(微信公眾號：china-ice-cream)作為支持媒體。來自全國各地的450余家冰淇淋和冷凍冷藏食品經(jīng)銷商參加了本次大會。

　　立志要做“全世界最好吃的冰淇淋”

　　香港新港灣執(zhí)行董事羅永忠先生，在發(fā)言時提到，2013年剛剛創(chuàng)立新港灣冰淇淋品牌的時候，他就立志要做“全世界最好吃的冰淇淋”。然而，曲高和寡，剛開始知名度也不高，當(dāng)年全國只賣了300多萬的貨。是對于信念的執(zhí)著，叫羅永忠和他的團(tuán)隊(duì)一直堅(jiān)持了下來。記者現(xiàn)場看到，今年的招商會現(xiàn)場，已經(jīng)有經(jīng)銷商一家現(xiàn)場就能打款500萬元。晚宴現(xiàn)場，主辦方公布的數(shù)字為現(xiàn)場打款5438萬元。掌聲熱烈。

　　提到企業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，羅永忠在發(fā)言中表示，參加2015第八屆中國冰淇淋論壇暨新品訂貨會(沈陽)和第九屆中國冰淇淋論壇暨展覽會(寧波)，叫新港灣更大面積的接觸川外的經(jīng)銷商，為走向全國市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，以“高端冰淇淋的榜樣”為廣告語的香港新港灣已經(jīng)走到了第三個年頭，羅永忠對遠(yuǎn)方看的更加清晰。他認(rèn)為，新港灣一定會堅(jiān)持高品質(zhì)不放松，好的冰淇淋關(guān)鍵是要好吃，而且品牌形象要好，包裝要好看。天津尚升包裝公司總經(jīng)理?xiàng)钤鼍S表示，新港灣的包裝非常上檔次，而且羅總特別注重環(huán)保，是一家有責(zé)任感的企業(yè)。

　　四川瀘州縱橫商貿(mào)公司總經(jīng)理張舉鵬表示，新港灣今年推出的金話筒、銀話筒脆筒冰淇淋，在口味、包裝層面都有很大創(chuàng)新?？梢杂?ldquo;驚艷”一詞來形容。提到價格，張表示，“因?yàn)楹?，所以貴”，物有所值。張同時認(rèn)為48塊錢一杯的“夢你，有你”系列，是新港灣的高端概念產(chǎn)品，類似于歐洲汽車企業(yè)推出的概念車。

　　“2016中國冰淇淋市場發(fā)展趨勢”報告發(fā)布

　　會議期間，資深食品營銷專家、中國冰淇淋冷食展組委會負(fù)責(zé)人王海寧先生發(fā)表了題為“2016中國冰淇淋市場發(fā)展趨勢”的演講，將大會氣氛掀起了高潮。王海寧表示，未來中國冰淇淋市場將迎來四個發(fā)展趨勢。第一是市場向品牌集中，將來最值錢的不是企業(yè)的廠房、設(shè)備，而是品牌以及品牌背后的戰(zhàn)略決策者和經(jīng)理人執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。第二是消費(fèi)需求向中高端升級。消費(fèi)行為的支撐，一是購買力，二是消費(fèi)習(xí)慣。目前，冰淇淋行業(yè)，并非整體生產(chǎn)過剩，而是結(jié)構(gòu)性過剩。比如，低端的產(chǎn)品生產(chǎn)太多了，而中高端，尤其是高端的，符合消費(fèi)者差異化需求的產(chǎn)品供應(yīng)，明顯不足。第三是口味流行趨勢將迎來“巧克力+”時代。巧克力口味冰淇淋是世界冰淇淋三大口味之一。隨著消費(fèi)水平的提高，顧客對于純可可脂的巧克力冰淇淋會青睞有加。第四是渠道擴(kuò)張的電商“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢。隨著觸屏手機(jī)的普及和移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，有一定附加值的冰淇淋產(chǎn)品可以通過電商渠道走向全國，突破原有的區(qū)域市場。

　　王海寧在演講結(jié)束時，邀請大家參加即將于2個月后的3月10-12日，在中國國際展覽中心(北京靜安莊)舉行的第十屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會。羅永忠表示，不光第十屆春季冰展，香港新港灣冰淇淋連第十一屆秋季冰展(9月2-4日，寧波)的展位都已經(jīng)訂好了，一個展臺135平，一個展臺180平。提到展臺的設(shè)計(jì)方案，羅永忠表示，他們將請國內(nèi)一流的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)出一個讓所有同行和經(jīng)銷商朋友“感到與眾不同”的展臺。到時候，會拿出更多優(yōu)秀的新產(chǎn)品、好產(chǎn)品跟經(jīng)銷商朋友們一起交流，互相探討和學(xué)習(xí)。

　　會議現(xiàn)場，多名經(jīng)銷商表示，非常期待今年的春季冰展。西南區(qū)最大冰淇淋經(jīng)銷商之一的昆明雅維斯特商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張新華表示，今年全國各地的一些老牌冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)也感到了來自新生品牌莫大的壓力。大家已經(jīng)換了新的“武器”，新的方法在搶占市場，如果還是從前“老牛拉破車的土辦法”，不走出去，不學(xué)會利用各種行業(yè)平臺宣傳展示自己的品牌，就隨時都有被淘汰的可能。被誰淘汰?被時代淘汰。