作為肉與肉制品及肉類加工領(lǐng)域的國(guó)際性行業(yè)專業(yè)展會(huì) — 第十一屆中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)于2015年11月25至27日在上海新國(guó)際博覽中心完美閉幕。本屆展覽會(huì)由法蘭克福展覽（上海）有限公司和商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心（CIPC）首次共同聯(lián)手主辦，取得了卓越成績(jī)。

 
為期三天的展會(huì)共迎接來(lái)自5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的108家企業(yè)參展，集中展示最新的屠宰設(shè)備、肉類加工技術(shù)和包裝設(shè)備以及高品質(zhì)肉類制品等。本屆中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)展覽面積達(dá)12,600平方米，吸引來(lái)自37個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,088名觀眾蒞臨參觀，位列前十的海外觀眾客源地包括阿根廷、澳大利亞、德國(guó)、俄羅斯、蒙古、美國(guó)、南非、日本、西班牙和意大利。
 
法蘭克福展覽（上海）有限公司總經(jīng)理李慶新先生表示：“法蘭克福展覽和流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心的首次歷史性合作取得了令人滿意的成績(jī)。我們將國(guó)際性展會(huì)的運(yùn)營(yíng)和管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用到本屆展會(huì)的全局統(tǒng)籌，進(jìn)一步提升了展會(huì)的國(guó)際化程度和專業(yè)性?？傮w而言，我對(duì)于首次移師上海舉辦的中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)各項(xiàng)綜合效果和反饋表示肯定，我相信展會(huì)的未來(lái)發(fā)展?jié)摿⒊掷m(xù)增長(zhǎng)，我們拭目以待！”


商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任周強(qiáng)先生也非常看重雙方的首次合作。他對(duì)于明年的展會(huì)計(jì)劃發(fā)表了自己的看法，并解釋道：“與法蘭克福展覽公司的首度攜手合作，不僅僅提升了2015中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)的專業(yè)度和市場(chǎng)化，更增加了展會(huì)的品牌價(jià)值。明年我們將在上海繼續(xù)與法蘭克福展覽共同聯(lián)手主辦展會(huì)，同時(shí)我們還將組織、招募中國(guó)企業(yè)展團(tuán)共赴肉類加工行業(yè)全球盛會(huì) － 2016 IFFA法蘭克福肉類加工工業(yè)展覽會(huì)。我們相信，IFFA展會(huì)和中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)的協(xié)同效應(yīng)將互相影響、共同成長(zhǎng)，最終促進(jìn)中國(guó)肉類相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。”

展會(huì)為企業(yè)開(kāi)拓中國(guó)肉類及肉類加工市場(chǎng)提供專業(yè)平臺(tái)

由于中國(guó)政府日趨嚴(yán)格的食品安全法規(guī)和衛(wèi)生條例，屠宰場(chǎng)和肉類加工企業(yè)日益關(guān)注高技術(shù)含量的自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備和高效益的管理系統(tǒng)。對(duì)于許多供應(yīng)商，特別是來(lái)自海外的參展企業(yè)，中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)是一個(gè)進(jìn)軍中國(guó)肉類市場(chǎng)的絕佳跳板，可以在此開(kāi)拓豐富的中國(guó)肉類行業(yè)資源。
 
渡邊食品機(jī)械銷售（上海）有限公司首次亮相2015展會(huì)，這家日資企業(yè)帶來(lái)了最新的冷凍肉切片機(jī)，其高速運(yùn)轉(zhuǎn)性能和肉類處理精準(zhǔn)性都備受關(guān)注。副總經(jīng)理王平先生補(bǔ)充道：“我們受法蘭克福展覽公司邀請(qǐng)參展本屆展會(huì)，中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)提供了一個(gè)絕佳平臺(tái)來(lái)宣傳我們的食品機(jī)械設(shè)備和品牌形象。盡管近期經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，但是我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展仍持樂(lè)觀態(tài)度，公司在中國(guó)的銷售額依舊很好。我們看到巨大的市場(chǎng)潛力，客戶對(duì)于高質(zhì)量的機(jī)械需求還是很高。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)我們深有感觸，許多買家正在尋找高性能的設(shè)備并對(duì)我們展臺(tái)上的產(chǎn)品很感興趣。”
 
另一家首次參展的E.K飄馬香港出口有限公司，主要從印度出口冷凍肉類。該公司副總經(jīng)理Nirose P.M.先生說(shuō)道：“參展中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)是我們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的第一步，我們看中法蘭克福展覽公司的國(guó)際影響力，此外上海作為展會(huì)的舉辦地點(diǎn)也是極具地域便利性和商業(yè)性。我們已經(jīng)接待了幾位來(lái)自比利時(shí)、德國(guó)和美國(guó)的國(guó)際買家和經(jīng)銷商客戶，這一結(jié)果著實(shí)令人滿意。當(dāng)然，很多中國(guó)國(guó)內(nèi)的買家也紛紛造訪我們展臺(tái)。這個(gè)展會(huì)為我們提供了極好的機(jī)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展我們的潛在客戶群。”
 
為了響應(yīng)法蘭克福展覽公司在中國(guó)國(guó)內(nèi)舉辦的肉類加工領(lǐng)域首場(chǎng)展會(huì)，嘉興艾博實(shí)業(yè)有限公司通過(guò)積極參展來(lái)證明對(duì)中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)大力支持。外貿(mào)部副經(jīng)理王文其女士評(píng)價(jià)道：“我們自2001年開(kāi)始參展德國(guó)IFFA展會(huì)至今很多年，今年是我們第一次參展在上海的展會(huì)。我們公司提供從分割到深加工的全套肉制品設(shè)備、油炸調(diào)理設(shè)備，這次展會(huì)我們特別帶來(lái)了主推的清洗輔助設(shè)備?，F(xiàn)如今全球食品行業(yè)非常注重清洗設(shè)備的更新?lián)Q代，隨著國(guó)內(nèi)逐漸提高的衛(wèi)生意識(shí)，食品行業(yè)越來(lái)越重視食品加工從業(yè)人員的清洗和衛(wèi)生配套設(shè)施。隨著清洗設(shè)備的備受關(guān)注，我們企業(yè)也開(kāi)始投入更多精力來(lái)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)清洗設(shè)備。這幾天展會(huì)期間我們接觸了很多專業(yè)的國(guó)內(nèi)外買家，展會(huì)的專業(yè)程度和參觀者的對(duì)口程度是一個(gè)專業(yè)展會(huì)的最重要因素，我覺(jué)得這一點(diǎn)主辦方做的非常好！”
 
忠實(shí)參展商江蘇雨潤(rùn)肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司是中國(guó)冷鮮肉市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場(chǎng)部品牌總監(jiān)雷劍先生分享道：“我們參展中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)已超過(guò)十個(gè)年頭，這也是我們每年不能缺席的一大盛會(huì)，因?yàn)槲覀兛梢栽谡箷?huì)遇到很多現(xiàn)有和潛在客戶。通過(guò)每年參展中國(guó)國(guó)際肉類博覽會(huì)可以有效地加強(qiáng)我們的品牌形象并介紹新產(chǎn)品給我們的目標(biāo)買家，我們?cè)谡箷?huì)上可以更直觀地了解買家和消費(fèi)者的需求。”
 
河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司是國(guó)內(nèi)食品加工機(jī)械領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，本屆展會(huì)帶來(lái)了主推的中高端定位整套火腿腸生產(chǎn)線、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)和煙熏爐等。副總經(jīng)理謝蓮先生說(shuō)道：“通過(guò)連續(xù)參展好幾屆中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)，我們公司的銷售業(yè)績(jī)?nèi)〉昧丝焖僭鲩L(zhǎng)。我們非?？春梅ㄌm克福展覽公司與流促中心的首次合作。首次移師上海舉辦參展效果非常不錯(cuò)，上海作為國(guó)際性大都市具有豐富的國(guó)際客源和綜合參展配套設(shè)施。我堅(jiān)信展會(huì)將加快本地食品機(jī)械企業(yè)的快速增長(zhǎng)，并進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”
 
專業(yè)觀眾在中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)除了可以非常便利地一站式采購(gòu)產(chǎn)品，還可以和業(yè)內(nèi)人士有機(jī)會(huì)面對(duì)面交流。廣東威雅印務(wù)有限公司經(jīng)理陳海泳先生希望在展會(huì)上找尋新的肉制品包裝材料供應(yīng)商，他評(píng)價(jià)道：“這是我第一次參觀展會(huì)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的各類機(jī)械設(shè)備給我留下了深刻的印象。我已經(jīng)和幾家聚烯烴熱收縮膜生產(chǎn)商取得了初步溝通，展后我們可以進(jìn)一步接洽，并討論是否可以達(dá)成合作意向。除此之外，我認(rèn)為通過(guò)與供應(yīng)鏈相關(guān)業(yè)內(nèi)人士的交流互動(dòng)，可以進(jìn)一步了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展現(xiàn)狀。今天我感覺(jué)收獲頗豐，非常充實(shí)！”
 
士商（上海）機(jī)械有限公司研試中心總監(jiān)張彪先生對(duì)西班牙展團(tuán)展出的肉類加工機(jī)械設(shè)備非常感興趣并補(bǔ)充道：“來(lái)自西班牙的加工設(shè)備無(wú)論從外觀、功能、材質(zhì)等各方面都體現(xiàn)了歐洲加工機(jī)械設(shè)備的優(yōu)越性?？傮w而言這個(gè)展會(huì)是拓展研發(fā)技術(shù)和了解最新肉制品加工機(jī)械設(shè)備最新趨勢(shì)的一大途徑。我回去會(huì)將這個(gè)展會(huì)推薦給我同事，務(wù)必讓他們來(lái)參觀一下。”
“2015肉業(yè)發(fā)展國(guó)際高峰論壇”促進(jìn)交流與革新
中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)同期舉行的“2015肉業(yè)發(fā)展國(guó)際高峰論壇”，邀請(qǐng)中國(guó)政府機(jī)構(gòu)高層官員、行業(yè)協(xié)會(huì)專家和知名品牌代表?yè)?dān)任演講嘉賓，針對(duì)肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策趨勢(shì)和食品加工行業(yè)突破性技術(shù)應(yīng)用展開(kāi)熱烈討論。開(kāi)幕演講嘉賓包括：
 
l   農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局屠宰處處長(zhǎng)，吳晗先生
l   國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司二處處長(zhǎng)，于薇女士
l   商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司調(diào)控處調(diào)研員，劉虎成先生
 
演講嘉賓之一的浙江青蓮食品股份有限公司技術(shù)中心總監(jiān)張曉軍先生圍繞主題為“青蓮全產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐與思考”展開(kāi)全面的解析，希望與參會(huì)者分享公司的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步激勵(lì)行業(yè)的推進(jìn)和成長(zhǎng)。會(huì)后他說(shuō)道：“中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)舉辦多年，在業(yè)界獲得了較高的聲譽(yù)?？紤]其行業(yè)影響力和受歡迎程度，這是中國(guó)乃至整個(gè)亞洲地區(qū)肉類行業(yè)專家進(jìn)行思想交流和發(fā)表真知灼見(jiàn)的理想平臺(tái)。我很高興受邀參加這次高峰論壇，希望以后還可以有機(jī)會(huì)再次參與。”
 
與會(huì)聽(tīng)眾紛紛表示高峰論壇令大家獲益匪淺。來(lái)自澳樂(lè)（滄州）牧業(yè)有限公司主要開(kāi)展澳大利亞活牛及牛肉進(jìn)口業(yè)務(wù)，總經(jīng)理盧侃達(dá)先生興奮地說(shuō)道：“論壇的一些議題與我們企業(yè)現(xiàn)在面臨一些問(wèn)題相關(guān)性很高，論壇的內(nèi)容對(duì)我們幫助很大，我已經(jīng)和一位演講嘉賓約好，會(huì)后到公司拜訪進(jìn)一步討論技術(shù)方案。中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)是同規(guī)模展會(huì)中的優(yōu)等展會(huì)之一，論壇是最大亮點(diǎn)，我認(rèn)為不虛此行。”
 
下一屆中國(guó)國(guó)際肉業(yè)博覽會(huì)將于2016年11月14至16日在上海新國(guó)際博覽中心再度舉行。欲獲得更多展會(huì)詳情，請(qǐng)瀏覽www.meatexpochina.com.cn 或發(fā)送電郵至 meatexpo@china.messefrankfurt.com。