作為肉與肉制品及肉類加工領(lǐng)域的國際性行業(yè)專業(yè)展會 — 第十一屆中國國際肉業(yè)博覽會于2015年11月25至27日在上海新國際博覽中心完美閉幕。本屆展覽會由法蘭克福展覽(上海)有限公司和商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心(CIPC)首次共同聯(lián)手主辦，取得了卓越成績。

　　為期三天的展會共迎接來自5個國家和地區(qū)的108家企業(yè)參展，集中展示最新的屠宰設(shè)備、肉類加工技術(shù)和包裝設(shè)備以及高品質(zhì)肉類制品等。本屆中國國際肉業(yè)博覽會展覽面積達(dá)12,600平方米，吸引來自37個國家和地區(qū)的5,088名觀眾蒞臨參觀，位列前十的海外觀眾客源地包括阿根廷、澳大利亞、德國、俄羅斯、蒙古、美國、南非、日本、西班牙和意大利。

　　法蘭克福展覽(上海)有限公司總經(jīng)理李慶新先生表示：“法蘭克福展覽和流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心的首次歷史性合作取得了令人滿意的成績。我們將國際性展會的運(yùn)營和管理實踐經(jīng)驗，充分運(yùn)用到本屆展會的全局統(tǒng)籌，進(jìn)一步提升了展會的國際化程度和專業(yè)性?？傮w而言，我對于首次移師上海舉辦的中國國際肉業(yè)博覽會各項綜合效果和反饋表示肯定，我相信展會的未來發(fā)展?jié)摿⒊掷m(xù)增長，我們拭目以待!”

　　商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任周強(qiáng)先生也非?？粗仉p方的首次合作。他對于明年的展會計劃發(fā)表了自己的看法，并解釋道：“與法蘭克福展覽公司的首度攜手合作，不僅僅提升了2015中國國際肉業(yè)博覽會的專業(yè)度和市場化，更增加了展會的品牌價值。明年我們將在上海繼續(xù)與法蘭克福展覽共同聯(lián)手主辦展會，同時我們還將組織、招募中國企業(yè)展團(tuán)共赴肉類加工行業(yè)全球盛會 - 2016 IFFA法蘭克福肉類加工工業(yè)展覽會。我們相信，IFFA展會和中國國際肉業(yè)博覽會的協(xié)同效應(yīng)將互相影響、共同成長，最終促進(jìn)中國肉類相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。”

　　展會為企業(yè)開拓中國肉類及肉類加工市場提供專業(yè)平臺

　　由于中國政府日趨嚴(yán)格的食品安全法規(guī)和衛(wèi)生條例，屠宰場和肉類加工企業(yè)日益關(guān)注高技術(shù)含量的自動化機(jī)械設(shè)備和高效益的管理系統(tǒng)。對于許多供應(yīng)商，特別是來自海外的參展企業(yè)，中國國際肉業(yè)博覽會是一個進(jìn)軍中國肉類市場的絕佳跳板，可以在此開拓豐富的中國肉類行業(yè)資源。

　　渡邊食品機(jī)械銷售(上海)有限公司首次亮相2015展會，這家日資企業(yè)帶來了最新的冷凍肉切片機(jī)，其高速運(yùn)轉(zhuǎn)性能和肉類處理精準(zhǔn)性都備受關(guān)注。副總經(jīng)理王平先生補(bǔ)充道：“我們受法蘭克福展覽公司邀請參展本屆展會，中國國際肉業(yè)博覽會提供了一個絕佳平臺來宣傳我們的食品機(jī)械設(shè)備和品牌形象。盡管近期經(jīng)濟(jì)增長放緩，但是我們對中國市場的發(fā)展仍持樂觀態(tài)度，公司在中國的銷售額依舊很好。我們看到巨大的市場潛力，客戶對于高質(zhì)量的機(jī)械需求還是很高。在展會現(xiàn)場我們深有感觸，許多買家正在尋找高性能的設(shè)備并對我們展臺上的產(chǎn)品很感興趣。”

　　另一家首次參展的E.K飄馬香港出口有限公司，主要從印度出口冷凍肉類。該公司副總經(jīng)理Nirose P.M.先生說道：“參展中國國際肉業(yè)博覽會是我們進(jìn)入中國市場的第一步，我們看中法蘭克福展覽公司的國際影響力，此外上海作為展會的舉辦地點(diǎn)也是極具地域便利性和商業(yè)性。我們已經(jīng)接待了幾位來自比利時、德國和美國的國際買家和經(jīng)銷商客戶，這一結(jié)果著實令人滿意。當(dāng)然，很多中國國內(nèi)的買家也紛紛造訪我們展臺。這個展會為我們提供了極好的機(jī)會進(jìn)一步擴(kuò)展我們的潛在客戶群。”

　　為了響應(yīng)法蘭克福展覽公司在中國國內(nèi)舉辦的肉類加工領(lǐng)域首場展會，嘉興艾博實業(yè)有限公司通過積極參展來證明對中國國際肉業(yè)博覽會大力支持。外貿(mào)部副經(jīng)理王文其女士評價道：“我們自2001年開始參展德國IFFA展會至今很多年，今年是我們第一次參展在上海的展會。我們公司提供從分割到深加工的全套肉制品設(shè)備、油炸調(diào)理設(shè)備，這次展會我們特別帶來了主推的清洗輔助設(shè)備。現(xiàn)如今全球食品行業(yè)非常注重清洗設(shè)備的更新?lián)Q代，隨著國內(nèi)逐漸提高的衛(wèi)生意識，食品行業(yè)越來越重視食品加工從業(yè)人員的清洗和衛(wèi)生配套設(shè)施。隨著清洗設(shè)備的備受關(guān)注，我們企業(yè)也開始投入更多精力來設(shè)計和開發(fā)清洗設(shè)備。這幾天展會期間我們接觸了很多專業(yè)的國內(nèi)外買家，展會的專業(yè)程度和參觀者的對口程度是一個專業(yè)展會的最重要因素，我覺得這一點(diǎn)主辦方做的非常好!”

　　忠實參展商江蘇雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司是中國冷鮮肉市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場部品牌總監(jiān)雷劍先生分享道：“我們參展中國國際肉業(yè)博覽會已超過十個年頭，這也是我們每年不能缺席的一大盛會，因為我們可以在展會遇到很多現(xiàn)有和潛在客戶。通過每年參展中國國際肉類博覽會可以有效地加強(qiáng)我們的品牌形象并介紹新產(chǎn)品給我們的目標(biāo)買家，我們在展會上可以更直觀地了解買家和消費(fèi)者的需求。”

　　河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司是國內(nèi)食品加工機(jī)械領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，本屆展會帶來了主推的中高端定位整套火腿腸生產(chǎn)線、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)和煙熏爐等。副總經(jīng)理謝蓮先生說道：“通過連續(xù)參展好幾屆中國國際肉業(yè)博覽會，我們公司的銷售業(yè)績?nèi)〉昧丝焖僭鲩L。我們非?？春梅ㄌm克福展覽公司與流促中心的首次合作。首次移師上海舉辦參展效果非常不錯，上海作為國際性大都市具有豐富的國際客源和綜合參展配套設(shè)施。我堅信展會將加快本地食品機(jī)械企業(yè)的快速增長，并進(jìn)一步推動中國肉類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”

　　專業(yè)觀眾在中國國際肉業(yè)博覽會除了可以非常便利地一站式采購產(chǎn)品，還可以和業(yè)內(nèi)人士有機(jī)會面對面交流。廣東威雅印務(wù)有限公司經(jīng)理陳海泳先生希望在展會上找尋新的肉制品包裝材料供應(yīng)商，他評價道：“這是我第一次參觀展會，展會現(xiàn)場展示的各類機(jī)械設(shè)備給我留下了深刻的印象。我已經(jīng)和幾家聚烯烴熱收縮膜生產(chǎn)商取得了初步溝通，展后我們可以進(jìn)一步接洽，并討論是否可以達(dá)成合作意向。除此之外，我認(rèn)為通過與供應(yīng)鏈相關(guān)業(yè)內(nèi)人士的交流互動，可以進(jìn)一步了解市場動態(tài)和發(fā)展現(xiàn)狀。今天我感覺收獲頗豐，非常充實!”

　　士商(上海)機(jī)械有限公司研試中心總監(jiān)張彪先生對西班牙展團(tuán)展出的肉類加工機(jī)械設(shè)備非常感興趣并補(bǔ)充道：“來自西班牙的加工設(shè)備無論從外觀、功能、材質(zhì)等各方面都體現(xiàn)了歐洲加工機(jī)械設(shè)備的優(yōu)越性?？傮w而言這個展會是拓展研發(fā)技術(shù)和了解最新肉制品加工機(jī)械設(shè)備最新趨勢的一大途徑。我回去會將這個展會推薦給我同事，務(wù)必讓他們來參觀一下。”

　　“2015肉業(yè)發(fā)展國際高峰論壇”促進(jìn)交流與革新

　　中國國際肉業(yè)博覽會同期舉行的“2015肉業(yè)發(fā)展國際高峰論壇”，邀請中國政府機(jī)構(gòu)高層官員、行業(yè)協(xié)會專家和知名品牌代表擔(dān)任演講嘉賓，針對肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策趨勢和食品加工行業(yè)突破性技術(shù)應(yīng)用展開熱烈討論。開幕演講嘉賓包括：

　　l 農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局屠宰處處長，吳晗先生

　　l 國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司二處處長，于薇女士

　　l 商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司調(diào)控處調(diào)研員，劉虎成先生

　　演講嘉賓之一的浙江青蓮食品股份有限公司技術(shù)中心總監(jiān)張曉軍先生圍繞主題為“青蓮全產(chǎn)業(yè)鏈的實踐與思考”展開全面的解析，希望與參會者分享公司的發(fā)展經(jīng)驗，進(jìn)一步激勵行業(yè)的推進(jìn)和成長。會后他說道：“中國國際肉業(yè)博覽會已經(jīng)舉辦多年，在業(yè)界獲得了較高的聲譽(yù)?？紤]其行業(yè)影響力和受歡迎程度，這是中國乃至整個亞洲地區(qū)肉類行業(yè)專家進(jìn)行思想交流和發(fā)表真知灼見的理想平臺。我很高興受邀參加這次高峰論壇，希望以后還可以有機(jī)會再次參與。”

　　與會聽眾紛紛表示高峰論壇令大家獲益匪淺。來自澳樂(滄州)牧業(yè)有限公司主要開展澳大利亞活牛及牛肉進(jìn)口業(yè)務(wù)，總經(jīng)理盧侃達(dá)先生興奮地說道：“論壇的一些議題與我們企業(yè)現(xiàn)在面臨一些問題相關(guān)性很高，論壇的內(nèi)容對我們幫助很大，我已經(jīng)和一位演講嘉賓約好，會后到公司拜訪進(jìn)一步討論技術(shù)方案。中國國際肉業(yè)博覽會是同規(guī)模展會中的優(yōu)等展會之一，論壇是最大亮點(diǎn)，我認(rèn)為不虛此行。”

　　下一屆中國國際肉業(yè)博覽會將于2016年11月14至16日在上海新國際博覽中心再度舉行。欲獲得更多展會詳情，請瀏覽www.meatexpochina.com.cn 或發(fā)送電郵至 meatexpo@china.messefrankfurt.com。

　　法蘭克福展覽公司旗下的IFFA 法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會是世界頂級的肉類加工展覽會，每三年舉行一次，為制造商以及供應(yīng)商提供了絕佳平臺來展示其先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備，涉及肉食屠宰、加工、切割、包裝生產(chǎn)以及成品銷售等領(lǐng)域。2013年為期6天的IFFA展會共迎來960家企業(yè)和60,000名觀眾。下屆IFFA將于2016年5月7至12日在德國法蘭克福展覽中心舉行。請登錄www.iffa.com 了解更多資訊。

　　法蘭克福展覽有限公司簡介

　　法蘭克福展覽有限公司是世界著名的展會主辦機(jī)構(gòu)之一，2015年營業(yè)額約6.45*億歐元，聘用2,297*名員工。該集團(tuán)在全球設(shè)有29個子公司及57個國際銷售伙伴，為超過160個國家及地區(qū)的客戶提供服務(wù)。法蘭克福展覽有限公司舉辦的項目遍及全球40多個城市，2015年所辦的展覽會達(dá)132*個，其中一半以上在德國以外地區(qū)。

　　法蘭克福展覽中心的展覽面積達(dá)592,127平方米，目前共有10個展館和兩個會議中心。歷史悠久的Festhalle多功能廳是德國最受歡迎的場館之一，可以滿足各類型活動的舉辦需求。

　　法蘭克福展覽有限公司由法蘭克福市和黑森州分別控股60%和40%。有關(guān)公司進(jìn)一步資料，請瀏覽網(wǎng)頁: www.messefrankfurt.com.cn