芭蕉食藥監(jiān)所確保春節(jié)食品安全
2016-02-22 10:55:13 來(lái)源: 食品安全
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“春節(jié)食品安全很重要,請(qǐng)您進(jìn)出貨時(shí)一定要注意食品的來(lái)源,不能銷售‘三無(wú)’食品……”2月3日至6日,恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)食藥監(jiān)所工作人員向各商鋪宣傳食品安全重要性。
為確保春節(jié)食品安全,該所工作人員趕在節(jié)前對(duì)恩施楓香坡侗族風(fēng)情寨、林業(yè)文化博物園、高速公路芭蕉服務(wù)區(qū)等地開(kāi)展多次巡回檢查,重點(diǎn)查看區(qū)域內(nèi)的餐館、超市、小賣部等場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)餐館衛(wèi)生情況、生熟葷素分區(qū)、有無(wú)過(guò)期食品、證照是否齊全、從業(yè)人員是否持證上崗等進(jìn)行重點(diǎn)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改,并對(duì)整改情況逐一復(fù)查,確保整改落到實(shí)處。
此次工作共檢查經(jīng)營(yíng)戶17家,下達(dá)整改意見(jiàn)書15份,春節(jié)期間還輪流安排工作人員值班,為食品事故的應(yīng)急處理做好預(yù)防準(zhǔn)備,確保群眾舌尖上的安全。(楚渝山、劉雪梅)
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