《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏

2016食品飲料行業(yè):放緩之下,轉(zhuǎn)型之機(jī)

2016-03-04 09:44:08 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句

\
  食品行業(yè)增速連續(xù)3年下降,行業(yè)增長(zhǎng)進(jìn)入“換擋期“。10個(gè)新品僅1個(gè)能存活,新品生命周期縮短,食品行業(yè)發(fā)展步入“新常態(tài)”。伴隨新一輪食品產(chǎn)業(yè)升級(jí),如何擺脫困境,改變“新常態(tài)”?20世紀(jì)30年代經(jīng)濟(jì)大蕭條“口紅經(jīng)濟(jì)”逆勢(shì)而上,二戰(zhàn)后波音公司轉(zhuǎn)型生產(chǎn)商用飛機(jī),亞洲金融危機(jī)中三星電子借“新經(jīng)營(yíng)”實(shí)現(xiàn)3.17萬(wàn)億韓元營(yíng)收,美國(guó)次貸危機(jī)中“B計(jì)劃”拯救星巴克……危機(jī)中尋得突破,創(chuàng)新發(fā)展,方能成就百年基業(yè)!

  第三屆食品飲料創(chuàng)新論壇(FBIF & Food Show 2016)將于4月20日-22日在上海龍之夢(mèng)大酒店召開(kāi)。作為亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的盛會(huì),致力于通過(guò)全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的技術(shù),幫助行業(yè)決策者洞察未來(lái)趨勢(shì)并推動(dòng)整個(gè)食品飲料行業(yè)的發(fā)展。FBIF & Food Show 2016以“放緩之下,轉(zhuǎn)型之機(jī)”為主題,將包含CEO全體大會(huì)及研發(fā)創(chuàng)新、創(chuàng)新生產(chǎn)、營(yíng)銷創(chuàng)新和創(chuàng)新包裝四個(gè)分論壇。屆時(shí)來(lái)自可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、雀巢、箭牌、億滋、瑪氏、聯(lián)合利華、中糧、光明、博世、惠普等400多位品牌商高管,共800位左右食品業(yè)界人士將齊聚上海。

\

  開(kāi)啟未來(lái)模式 智領(lǐng)食品市場(chǎng)

  新品失敗主要?dú)w咎于缺乏市場(chǎng)研究及對(duì)消費(fèi)者了解不足,無(wú)法支撐持續(xù)性成功。除了把握市場(chǎng)當(dāng)前的趨勢(shì),品牌更需要往前一步:開(kāi)啟未來(lái)模式,智領(lǐng)食品市場(chǎng)。而未來(lái)市場(chǎng)更加考驗(yàn)品牌研發(fā)與投入,營(yíng)銷與推廣的能力。研發(fā)創(chuàng)新板塊,瑪氏、尼爾森、Vita Coco高管將探討如何基于市場(chǎng)需求實(shí)現(xiàn)突破性創(chuàng)新。

\

  創(chuàng)新管理方式 擁抱工業(yè)4.0

  如何創(chuàng)新企業(yè)管理方式,全面提升質(zhì)量管理水平,讓生產(chǎn)從“低能”到“智能”?在“未來(lái)工廠”,機(jī)器的每次轉(zhuǎn)動(dòng),刀具的每次切割,部件的每次運(yùn)輸,可以一覽無(wú)遺。如何讓產(chǎn)品質(zhì)量、成本、交貨期和服務(wù)得到綜合改善?如何優(yōu)化并簡(jiǎn)化運(yùn)營(yíng),提高運(yùn)營(yíng)效率發(fā)展?怎樣增強(qiáng)柔性制造實(shí)力,高效精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)生產(chǎn)管理的復(fù)雜情況?在創(chuàng)新生產(chǎn)板塊,你會(huì)看到博世、德國(guó)倍福、Stratasys帶來(lái)“靠譜“的工業(yè)4.0。

  從突破口解決消費(fèi)痛點(diǎn)

  企業(yè)的適應(yīng)能力與供應(yīng)鏈的靈活性直接掛鉤。如何提升供應(yīng)鏈響應(yīng)能力,以及時(shí)、快速反應(yīng)市場(chǎng)需求?了解消費(fèi)者真實(shí)的價(jià)值訴求,幫助構(gòu)建即時(shí)供應(yīng)鏈計(jì)劃與執(zhí)行體系,提高商品流通效率。如何預(yù)測(cè)需求,讓新產(chǎn)品在最短時(shí)間內(nèi)面向消費(fèi)者?在供應(yīng)鏈創(chuàng)新板塊,聯(lián)合利華、億滋、百味來(lái)將以供應(yīng)鏈為突破口,提升供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力,解決消費(fèi)痛點(diǎn)。

\

  發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)增長(zhǎng)機(jī)會(huì) 洞察緊縮市場(chǎng)機(jī)遇

  與發(fā)達(dá)市場(chǎng)相比, 雖然中國(guó)市場(chǎng)仍在增長(zhǎng),整體趨勢(shì)仍不樂(lè)觀。數(shù)字和移動(dòng)成為消費(fèi)者生活中越來(lái)越重要的部分。如何利用消費(fèi)者生活和消費(fèi)習(xí)慣,發(fā)掘新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)?豐富產(chǎn)品線、發(fā)展高端市場(chǎng)……該如何抉擇?在營(yíng)銷創(chuàng)新板塊,凱度、Innocent、麥肯光明高管與你共同洞察緊縮市場(chǎng)里的機(jī)遇。

\

  探尋最深處欲望 包裝設(shè)計(jì)煥發(fā)新奇特

  大眾化市場(chǎng)的瓦解,更多包裝的潛能正被一一發(fā)現(xiàn),高辨識(shí)度的個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)愈發(fā)受歡迎。在創(chuàng)新包裝板塊,佳得樂(lè)、惠普、意聯(lián)科技將讓包裝煥發(fā)新奇特,重新定義個(gè)性化包裝。怎樣把品牌戰(zhàn)略和包裝設(shè)計(jì)結(jié)合,探求消費(fèi)者最深處的需求和欲望,讓消費(fèi)者潛意識(shí)聯(lián)想并快速?zèng)Q斷?

  食品飲料整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下滑,怎樣把壓力化為創(chuàng)新動(dòng)力?如何擺脫食品市場(chǎng)“新常態(tài)”的困境與矛盾?研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、包裝全方位新思路支撐食品創(chuàng)新!

  食品飲料創(chuàng)新論壇FBIF & Food Show 2016將于2016年4月20日-22日在上海龍之夢(mèng)大酒店舉辦。

  關(guān)于FBIF

  食品飲料創(chuàng)新論壇(FBIF)是由上海辛巴商務(wù)咨詢有限公司(Simba Events)主辦的國(guó)際性食品飲料行業(yè)峰會(huì)。作為亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的盛會(huì),F(xiàn)BIF致力于通過(guò)全球范圍內(nèi)最領(lǐng)先的創(chuàng)新理念,最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的技術(shù)分享,幫助行業(yè)決策者洞察未來(lái)趨勢(shì)并推動(dòng)整個(gè)食品飲料行業(yè)的健康發(fā)展,最終造福全人類。www.foodforum.cn

  Simba Events簡(jiǎn)介

  Simba,會(huì)議的組織者。我們專注于食品飲料行業(yè),致力策劃和組織高端行業(yè)峰會(huì)。我們不僅定位自己是會(huì)議組織者,也是食品飲料行業(yè)的參與者與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)者。我們相信,小小的行動(dòng),也能夠讓世界變得更美好。

  掃二維碼,關(guān)注FBIF & Food Show 2016更多動(dòng)態(tài)
\

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:食品飲料 行業(yè)

[責(zé)任編輯:]

參與評(píng)論

食安中國(guó) Copyright ? nhzmytdj.cn 2012-2015 版權(quán)所有 海淀分局網(wǎng)絡(luò)備案編號(hào):1101085079,1101055372京ICP備09075303號(hào)-1

地址:北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號(hào)萬(wàn)地名苑2號(hào)樓504室(郵編100039) 聯(lián)系電話: 010-88825653 業(yè)務(wù)咨詢:010-88825689