《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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杭州:為食品安全筑起更大的監(jiān)管網

2016-03-21 10:07:57 來源: 杭州日報

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  今年杭州要建5個家禽定點屠宰廠追溯管理系統(tǒng),新增80家規(guī)模農產品生產基地(其中40家為水產追溯試點),馬大嫂們掃一掃二維碼,就能追溯源頭和質量。90%以上的規(guī)模食用農產品種植養(yǎng)殖企業(yè)也要實現可追溯管理。

  本報訊(記者 何去非)掃一掃雞鴨上的二維碼,屠宰的時間和地點顯示在手機上;買半公斤活蝦,掃一掃碼,也能知道是哪里養(yǎng)殖的。今年,杭州要建設5個家禽定點屠宰廠追溯管理系統(tǒng),新增80家規(guī)模農產品生產基地(其中40家為水產追溯試點)二維碼的示范應用,對產品實行二維碼可追溯制度。這是記者從昨日召開的全市農產品質量安全暨G20峰會農產品安全保障工作會議得到的信息。

  民以食為天,食以安為先。如何讓杭州的“馬大嫂們”的菜籃子拎得更加輕松,讓每家每戶的餐桌上有更多的綠色食品?接下來,市農業(yè)局將以蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮食農產品生產用藥為重點,通過開展“三打一嚴”專項行動,嚴厲打擊違法使用禁限用農藥和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用禁用藥物的行為和生產經營假冒偽劣農藥、非法添加隱性成分的行為;特別是配合市場監(jiān)管部門加強城鄉(xiāng)結合部、肉食品加工比較集中的重要時段和重要部位的巡查,嚴厲查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點屠宰證書或標志牌的違法行為,取締私屠濫宰窩點,一旦發(fā)現涉嫌犯罪的情況將及時移交公安部門處理。

  為了確保全市農產品的安全,市農業(yè)部門還在深化農產品質量安全追溯平臺的基礎上,繼續(xù)完善規(guī)模以上農業(yè)生產主體信息庫,各地規(guī)模以上農業(yè)生產經營主體要全部納入追溯平臺主體信息庫管理,90%以上的規(guī)模食用農產品種植養(yǎng)殖企業(yè)要實現可追溯管理。

  “在督促各生產經營主體要自覺履行主體責任的基礎上,今年我們將加大抽檢力度。”市農業(yè)局相關負責人介紹。

  比如,到6月底之前,農業(yè)部門將完成全年75%以上的監(jiān)督抽檢計劃任務,蕭山、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德和淳安等區(qū)、縣(市)落實完成農產品定量監(jiān)測200批次以上,全市開展快速檢測的批次達到9萬批次以上,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測室年平均檢測批次不少于500批次。

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