《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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豬腳飯加罌粟果吸引食客 長安餐館老板獲刑7個月

2016-04-27 15:42:32 來源: 東莞時間網(wǎng)

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  因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,并處罰金3000元

  東莞時間網(wǎng)訊 東莞長安一家豬腳飯餐館的老板官某,為了讓餐館吸引更多的生意,鋌而走險在鹵水中添加罌粟果,用來制作豬腳肉、雞腿肉等菜銷售給顧客食用,后在一次店鋪例行檢查中被公安人員抓獲。

  昨日,記者從市第二人民法院獲悉,官某因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑七個月,并處罰金3000元。

  法院經(jīng)審理查明,現(xiàn)年30歲的廣東普寧男子官某自2015年9月開始,在長安錦廈社區(qū)錦廈舊村經(jīng)營一家隆江豬腳餐館。官某在其制作的鹵水汁中添加罌粟果,后用該鹵水汁鹵制豬腳肉、雞腿肉等,并進(jìn)行銷售。

  同年10月16日18時許,公安民警對該餐館例行檢查時,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)鹵水汁中有添加罌粟果,遂將官某抓獲,并當(dāng)場繳獲罌粟果32個、排骨1份、鹵水湯1份、雞腿肉1份、豬腳肉1份。

  經(jīng)鑒定,繳獲的罌粟果檢驗出蒂巴因、罌粟堿、可待因和嗎啡;繳獲的鹵水豬腳肉樣本中檢測出可待因、蒂巴因、罌粟堿、嗎啡,未檢出那可丁;繳獲的鹵水雞腿肉樣本中檢測出可待因、蒂巴因、罌粟堿、未檢出那可丁、嗎啡;鹵水湯渣樣本中檢測出可待因、蒂巴因、罌粟堿、那可丁、嗎啡;鹵水排骨樣本中未檢測出可待因、蒂巴因、罌粟堿、那可丁、嗎啡。

  庭審中,官某辯解其當(dāng)初不知道罌粟殼是有害食品原料。

  法院經(jīng)審理認(rèn)為,國家有關(guān)部門早已發(fā)文明確規(guī)定罌粟殼屬于可能違法添加的非食用物質(zhì),禁止在食品中添加,并嚴(yán)令查處。官某作為餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營者,對此有法定的認(rèn)知義務(wù),應(yīng)當(dāng)知道罌粟殼系被明令禁止使用的有毒、有害的非食品原料這一食品安全基本常識。官某違反國家食品安全管理法規(guī),在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,依法應(yīng)予以懲處。

  鑒于官某歸案后認(rèn)罪態(tài)度較好,依法可以從輕處罰。法院視其犯罪情節(jié)及認(rèn)罪態(tài)度,遂作出上述判決。

  律師釋法

  黑心店主作繭自縛

  君子愛財應(yīng)取之有道

  東莞市“法潤莞邑”法治宣講團(tuán)成員、廣東立慧律師事務(wù)所律師廖麗慧表示,本案中官某屬于典型的違反國家食品安全管理法規(guī),在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,破壞社會主義市場經(jīng)濟(jì)秩序的行為。

  根據(jù)《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定:“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。”所以,官某的行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

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