據(jù)了解，本次展會(huì)搭建了106000平方米的超大國(guó)際交流與貿(mào)易服務(wù)平臺(tái)，吸引了全球五大洲上千家參展商及數(shù)萬(wàn)名專業(yè)觀眾到來(lái)。展會(huì)三大板塊、五大專業(yè)展區(qū)、十大重要供應(yīng)商、食品界院士校長(zhǎng)論壇、國(guó)際法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)、高水平學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)和數(shù)十場(chǎng)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)共同構(gòu)成FIC 2016最亮麗的風(fēng)景線。

　　本次展會(huì)中，《食品安全導(dǎo)刊》再一次成功舉辦了問(wèn)卷調(diào)查抽獎(jiǎng)活動(dòng)，吸引了千余名專業(yè)觀眾參與其中。調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果顯示：受訪者所在企業(yè)多為中小型企業(yè)，部分為大型企業(yè);受訪者所處行業(yè)集中在肉類、飲料類、休閑食品、調(diào)味品;受訪者主要為企業(yè)管理人員和研發(fā)人員，其目的以產(chǎn)品銷售為主并希望了解業(yè)內(nèi)是否有新品發(fā)布，部分企業(yè)有采購(gòu)計(jì)劃。

　　憑借著業(yè)內(nèi)頂尖技術(shù)，眾多創(chuàng)新型國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)如譜賽科、嘉必優(yōu)、BENEO、泰萊、諾維信、保齡寶、東方蛋白科技、杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康、山東龍力、恒天然、唐和唐等給在場(chǎng)的專業(yè)觀眾們留下了深刻印象。