啟動(dòng)儀式上，黔東南州政府食安委副主任、食安辦主任、州食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)江建強(qiáng)通報(bào)了2015年全州食品安全工作開展情況。他指出，今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法　共治共享食品安全”，其目的是進(jìn)一步落實(shí)習(xí)近平總書記提出用“四個(gè)最嚴(yán)”保障食品安全的要求，不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。黔東南州農(nóng)委副主任姜立軍通報(bào)了全州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作情況。他強(qiáng)調(diào)。黔東南州要繼續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用違禁物質(zhì)和制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品行為。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黔東南州食安委部分成員單位通過發(fā)放資料、懸掛宣傳標(biāo)語、擺放展板、利用食品快速檢測(cè)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品等方式，進(jìn)行食品安全相關(guān)宣傳活動(dòng)，并結(jié)合實(shí)際，為群眾提供咨詢答疑、投訴舉報(bào)等服務(wù)。此次食品安全宣傳周持續(xù)至6月底。16縣(市)政府食安辦也于6月13日聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門同步舉行了全國(guó)食品安全宣傳周分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)期間，各級(jí)各部門還將開展校園食品安全體驗(yàn)活動(dòng)、食品安全企業(yè)行和食品安全知識(shí)競(jìng)賽等一系列活動(dòng)。