生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治

　　朱澤瑞 本刊記者 戴國亮

　　食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是企業(yè)公開承諾食品安全的載體，是企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要內(nèi)容，是企業(yè)必須履行的重要義務(wù)，是消費(fèi)者知情權(quán)的重要體現(xiàn)。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)黔東南州食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理，打擊違法違規(guī)行為，黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局開展2016年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)整治，在督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)落實(shí)企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任的基礎(chǔ)上，組織企業(yè)開展自查自糾。食品藥品監(jiān)管部門針對(duì)企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的問題開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查四個(gè)方面的問題：一是對(duì)于使用復(fù)原乳作為原料生產(chǎn)的液態(tài)奶，檢查其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否按規(guī)定標(biāo)明“復(fù)原乳”字樣，并如實(shí)標(biāo)明復(fù)原乳所含原料及比例;二是對(duì)于酒類尤其是白酒產(chǎn)品，檢查企業(yè)是否存在將液態(tài)法白酒或固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒的行為，是否真實(shí)標(biāo)注配料表，是否存在違反相對(duì)規(guī)定標(biāo)注“特供”、“專供”等字樣的行為;三是對(duì)于肉制品、糧食加工品和食用植物油，檢查配料表標(biāo)識(shí)是否完整等問題;四是檢查企業(yè)是否嚴(yán)格按照生產(chǎn)許可的品種范圍生產(chǎn)食品等等。在檢查中，如發(fā)現(xiàn)對(duì)篡改食品生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、違法涂改標(biāo)簽、宣稱食品具有疾病預(yù)防及治療功能、生產(chǎn)“山寨”食品等惡意混同他人食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、偽造冒用他人品牌、偽造冒用食品生產(chǎn)許可證等等不需要產(chǎn)品檢驗(yàn)即可認(rèn)定的違法行為，直接予以立案查處。涉嫌犯罪的，依法移送公安部門追究刑事責(zé)任。