君樂(lè)寶奶粉試水香港 新建超級(jí)工廠打造全球品質(zhì)
2016-08-09 13:58:24 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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新華網(wǎng)北京8月9日電(楊玉云)8月8日,君樂(lè)寶宣布國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉以“陸港同質(zhì)同價(jià)”進(jìn)入香港市場(chǎng),首批產(chǎn)品將在香港藥店銷(xiāo)售。君樂(lè)寶白金裝奶粉以208元港幣(合人民幣176元)的售價(jià)重新定義了香港高端奶粉的價(jià)格。
同日,融匯全球30余家供應(yīng)商先進(jìn)技術(shù)的君樂(lè)寶世界級(jí)奶粉工廠,在河北石家莊落成投產(chǎn),君樂(lè)寶以自建牧場(chǎng)和全球優(yōu)質(zhì)奶業(yè)資源而打造的歐盟品質(zhì)奶粉,為中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)標(biāo)桿。
選擇全球頂級(jí)供應(yīng)商,打造世界級(jí)奶粉工廠
“君樂(lè)寶奶粉工廠展示了當(dāng)前世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和管控水平,在乳制品加工制造領(lǐng)域已經(jīng)達(dá)到領(lǐng)先水平。”瑞士通用標(biāo)準(zhǔn)公證行SGS VIP高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理 Kohanec Helena說(shuō),“我曾經(jīng)參觀過(guò)很多國(guó)家的生產(chǎn)工廠,但是在今天,君樂(lè)寶給我的感受卻仍然非常震撼。”
走進(jìn)君樂(lè)寶世界級(jí)奶粉工廠,就像進(jìn)入了奶粉技術(shù)的世界博覽會(huì)。在這里,整合了來(lái)自德國(guó)、丹麥、澳大利亞、新西蘭等10余個(gè)國(guó)家、20多項(xiàng)專(zhuān)利、30多家供應(yīng)商的設(shè)備和技術(shù)支持。而這些設(shè)備和技術(shù)的有機(jī)組合,讓君樂(lè)寶世界級(jí)奶粉工廠對(duì)于品質(zhì)的把控,實(shí)現(xiàn)了“更安全”、“更營(yíng)養(yǎng)”、“更潔凈”。
以原奶處理為例,君樂(lè)寶嬰幼兒奶粉所用的鮮奶,全部來(lái)自自建現(xiàn)代化牧場(chǎng),微生物、體細(xì)胞含量經(jīng)國(guó)際第三方檢測(cè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟和日本標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)非常潔凈。但是,君樂(lè)寶奶粉工廠仍然選擇配備先進(jìn)的德國(guó)三相除菌分離技術(shù),讓原本就很潔凈的原奶近乎純凈,進(jìn)一步提升品質(zhì)。
在品質(zhì)把關(guān)最為關(guān)鍵的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,君樂(lè)寶創(chuàng)建了lims實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了全程智能控制,對(duì)包含營(yíng)養(yǎng)成分和食品安全、涵蓋原料到成品的全部關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)行層層把關(guān)、批批檢驗(yàn)。所有檢驗(yàn)完全由系統(tǒng)控制,完成后數(shù)據(jù)自動(dòng)抓取錄入,最大程度確保結(jié)果精確,形成大數(shù)據(jù)平臺(tái),全程可追溯。
為什么要如此“苛刻”?君樂(lè)寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說(shuō),國(guó)產(chǎn)奶粉的信心一度跌入谷底,要重塑消費(fèi)者信任,對(duì)品質(zhì)的要求只是“好”、與洋品牌只是“相當(dāng)”是不夠的,只能以更高的標(biāo)準(zhǔn),付出更多的努力。
為此,君樂(lè)寶在工廠設(shè)計(jì)之初開(kāi)展多次海外調(diào)研,最終選擇德國(guó)GEA這一世界領(lǐng)先的工藝技術(shù)和設(shè)備供應(yīng)商,按照全球乳粉廠最高標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)參照德國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)工廠進(jìn)行整線工藝設(shè)計(jì)和全線設(shè)備制造。
針對(duì)配方奶粉生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié),GEA協(xié)助君樂(lè)寶奶粉工廠配備各領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和服務(wù),包括德國(guó)除菌分離技術(shù)、意大利均質(zhì)專(zhuān)利技術(shù)、丹麥真空混料技術(shù)、新西蘭密項(xiàng)粉輸送技術(shù)、澳大利亞管式濃奶加熱技術(shù)、法國(guó)DSI直接噴射加熱技術(shù)、TVR四效蒸發(fā)器,以及GEA尼魯?shù)腗SD干燥塔和DDD空氣分布技術(shù)等,共同組成全球工藝及設(shè)備領(lǐng)先的配方奶粉生產(chǎn)線。
隨著這一超級(jí)工廠的落成,君樂(lè)寶以“世界級(jí)牧場(chǎng)奶源+世界級(jí)合作伙伴+世界級(jí)生產(chǎn)工廠+世界級(jí)管理體系”,生產(chǎn)“世界級(jí)優(yōu)質(zhì)奶粉”的精心布局完整成型,這也意味著君樂(lè)寶原有的“4+1優(yōu)質(zhì)奶粉公式”全新升級(jí)。
“君樂(lè)寶奶粉工廠擁有全球領(lǐng)先的嬰幼兒產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備,其設(shè)計(jì)和建造滿足嚴(yán)格的國(guó)際規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),符合最嚴(yán)格的衛(wèi)生設(shè)計(jì),”德國(guó)GEA 亞太區(qū)乳品副總裁艾瑞克先生說(shuō),君樂(lè)寶君源奶粉工廠無(wú)疑將成為GEA 最重要的里程碑成就之一,也將為中國(guó)的千家萬(wàn)戶帶來(lái)福音。
國(guó)產(chǎn)奶粉走出去是一個(gè)必然趨勢(shì)
在世界級(jí)奶粉工廠投產(chǎn)當(dāng)日,君樂(lè)寶宣布嬰幼兒配方奶粉正式向香港銷(xiāo)售。SGS在發(fā)布會(huì)上公布了對(duì)君樂(lè)寶奶粉的檢測(cè)結(jié)果,結(jié)果顯示在營(yíng)養(yǎng)成分、食品安全等方面,均符合香港相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉歷經(jīng)“史上最嚴(yán)”和“全球最嚴(yán)”生產(chǎn)許可審查細(xì)則、新版食品安全法等一系列政策監(jiān)管洗禮后,重新邁出內(nèi)地市場(chǎng),接受全球消費(fèi)者的考查。
“從國(guó)人海外背奶,到國(guó)產(chǎn)奶粉出海,君樂(lè)寶嬰幼兒奶粉進(jìn)入香港銷(xiāo)售,標(biāo)志著君樂(lè)寶奶粉在品質(zhì)上參與全球競(jìng)爭(zhēng)的自信與底氣。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)。
數(shù)據(jù)顯示,三聚氰胺事件前,進(jìn)口奶粉在中國(guó)一線城市市場(chǎng)份額僅為20%,在隨后的幾年里,洋品牌的市場(chǎng)占有率一路上漲,一度達(dá)到75%。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,雖然國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生根本性飛躍,中國(guó)奶業(yè)處在品質(zhì)最好的歷史時(shí)期,但消費(fèi)信心不足仍是國(guó)產(chǎn)奶粉重新崛起的最大瓶頸。
首批入港銷(xiāo)售的產(chǎn)品,君樂(lè)寶選擇了與以色列領(lǐng)先油脂共同研制的白金裝嬰幼兒配方奶粉,該產(chǎn)品OPO含量高達(dá)3.5克,在內(nèi)地上市時(shí)以每罐176元的價(jià)格擊破OPO奶粉“高端高價(jià)”的營(yíng)銷(xiāo)噱頭,在短時(shí)間內(nèi)贏得了百萬(wàn)消費(fèi)者青睞。
供港銷(xiāo)售的君樂(lè)寶白金裝嬰幼兒奶粉,不僅與內(nèi)地銷(xiāo)售的產(chǎn)品在奶源、配方、品質(zhì)等方面完全一致,就連價(jià)格也與內(nèi)地基本相當(dāng),每罐售價(jià)208元港幣,折合人民幣170多元,實(shí)現(xiàn)“同質(zhì)同價(jià),陸港同享”。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)已是當(dāng)前全球最大的嬰幼兒用品市場(chǎng),“二胎政策”的全面放開(kāi),還將帶來(lái)約35%的新生兒增量,可讓嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)擴(kuò)容240億元。然而,如果市場(chǎng)信心不足的話,就算奶粉市場(chǎng)有發(fā)展空間,也會(huì)被國(guó)外產(chǎn)品占據(jù)。
君樂(lè)寶執(zhí)行總裁仲巖表示,香港被譽(yù)為消費(fèi)天堂,集中了全球最頂級(jí)的品牌,把中國(guó)的好奶粉通過(guò)香港分享給全世界的消費(fèi)者,向全球展示中國(guó)奶業(yè)的國(guó)際品質(zhì),是民族奶業(yè)提振信心的最好方式之一。
“我們只能用最謹(jǐn)慎的態(tài)度、最優(yōu)質(zhì)的原料、最先進(jìn)的工藝和最嚴(yán)格的監(jiān)管,生產(chǎn)品質(zhì)最好的奶粉,”看著世界級(jí)奶粉工廠車(chē)間里川流不息的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線,君樂(lè)寶總裁魏立華說(shuō),“我們只能做到最好,因?yàn)槲覀儎e無(wú)選擇。”
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