海南省本地月餅質(zhì)量可靠
2016-09-09 14:53:04 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊
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中秋佳節(jié)將至,為確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅,海南省食品藥品監(jiān)督管理局自8月15日起組織各市縣局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所對(duì)全省近800家所有生產(chǎn)月餅的企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為,并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點(diǎn)店生產(chǎn)的月餅85批次,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著色劑、脫氫乙酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值等23個(gè)防腐劑、色素、甜味劑指標(biāo)。其中合格83批次,不合格2批次,合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標(biāo)為:脫氫乙酸(允許在月餅中添加的防腐劑)和菌落總數(shù)各有1批次超標(biāo)。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對(duì)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展調(diào)查,對(duì)不合格樣品進(jìn)行查封扣押,并已責(zé)令企業(yè)及時(shí)下架、召回,禁止流入市場(chǎng)。合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)上公布,歡迎查詢,不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過(guò)后再予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全治理,如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格月餅可投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
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