《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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食用抗油脂軟包裝紙面市

2016-11-01 15:51:33 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)

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  吃漢堡、炸雞,外包裝總是油膩膩,但是這種苦惱或?qū)⒌玫浇鉀Q。日前,Zanders公司推出抗油脂軟包裝紙,據(jù)悉,該產(chǎn)品是一款無(wú)涂層、抗油脂防潮包裝紙,將主要應(yīng)用于快餐食品包裝

  Zanders公司最近推出了食物接觸軟包裝紙ZanbarrierOGR,專門針對(duì)含有油脂的食物包裝,將在FachPack2016商品展銷會(huì)上推出。ZanbarrierOGR是一款無(wú)涂層、抗油脂防潮包裝紙。適用于快餐食品包裝,例如有黃油包裹的烤肉串、法國(guó)炸面皮,可以作為含油脂食品的防粘紙,或者作為披薩和焙烤產(chǎn)品包裝盒上的分層板。

  除了OGR以外,Zanders公司還在進(jìn)行車其他屏障包裝的研究,包括那些用于礦物油、水、水蒸氣,以及芳香氣味保護(hù)的包裝材料。“我們?cè)诒砻嫣幚砀咝阅芗夹g(shù)方面長(zhǎng)達(dá)幾十年的經(jīng)驗(yàn)讓我們有能力測(cè)試并運(yùn)用各種各樣不同的屏障體系。”Zanders公司銷售部門總監(jiān)JakobJonsson說(shuō),“我們可以根據(jù)用戶不同的需求,向他們提供各種靈活的目標(biāo)性的解決方案。有了我們的高性能屏障包裝紙,可以取代塑料包裝,給大家?guī)?lái)環(huán)境友好型的替代品。”

  有了這款屏障包裝紙,Zanders公司將產(chǎn)品范圍擴(kuò)展到軟包裝紙。另外還有具有一定防水功能的機(jī)械磨光純天然紙ZankraftMF,包括粗糙、絲質(zhì),以及光潔版本。另外還有Zanflex單面涂抹,有光面的產(chǎn)品。就像新鮮纖維紙一樣,所有的包裝紙都是因?yàn)槠涑霰姷募兌群桶踩远俗⒛?,所以,這種包裝紙成為許多包裝食品的理想包裝材料,例如谷類、糖類、面粉、焙烤及糖果產(chǎn)品,以及湯類和單包裝茶包。此外,這種還能用于寵物食品和煙草產(chǎn)品,還能作為禮物包裝紙、購(gòu)物袋,或者分層板。與公司整個(gè)產(chǎn)品系列一樣,Zanders公司的軟包裝紙均通過(guò)可持續(xù)發(fā)展的方法進(jìn)行生產(chǎn),且獲得了森林管理委員會(huì)的認(rèn)證,都是可循環(huán)且可堆肥化的。

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