“特醫(yī)食品”知多少
“特醫(yī)食品”不是藥品針對特殊人群
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose,F(xiàn)SMP),簡稱特醫(yī)食品,是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的一類具有特殊食物用途的食品。丁所長強(qiáng)調(diào),特醫(yī)食品是當(dāng)目標(biāo)人群通過進(jìn)食正常膳食和日常膳食無法滿足營養(yǎng)需求時(shí),可提供營養(yǎng)支持的一類食品。它不是藥品,也不得宣稱對疾病有治療和預(yù)防的功能。
特醫(yī)食品主要適用于特殊生理時(shí)期人群及特殊病理時(shí)期的病人。特殊生理時(shí)期的人群主要有嬰兒、老人和孕婦三類;特殊病理時(shí)期的人群如燒傷病人、化療期間病人、呼吸系統(tǒng)疾病的病人等。
“特醫(yī)食品”與“保健食品”大不同
特醫(yī)食品的概念似乎跟我們常說的保健食品有些相似,但其實(shí)從作用、成分和食用方法等方面看,這兩者有著很大的區(qū)別。
作用:保健食品是一些有功效成分及活性物質(zhì)達(dá)到一定含量后,以調(diào)節(jié)人體機(jī)能為主的食品;特醫(yī)食品僅提供營養(yǎng)支持,尤其是在患者治療康復(fù)和機(jī)體維持的過程中起著十分重要的營養(yǎng)支持作用,所以科學(xué)性和營養(yǎng)充分性的論證更嚴(yán)格。
成分:保健食品的成分一般與功能相對應(yīng),含有可以通過某些途徑調(diào)節(jié)人體機(jī)能的物質(zhì),如維生素、微量元素、活性菌等;特醫(yī)食品則需要從營養(yǎng)素來考慮,包含了糖類、脂類、蛋白質(zhì)三大宏量營養(yǎng)素和微量元素,配方的設(shè)計(jì)需考慮特定疾病狀態(tài)。而全營養(yǎng)配方食品,作為單一營養(yǎng)滿足目標(biāo)人群營養(yǎng)需求,甚至是一種可代替日常食品的存在。
食用方法:保健食品在普通的商場、超市也能買到;特醫(yī)食品則需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。比如特醫(yī)食品中的非全營養(yǎng)配方食品往往也伴隨著復(fù)雜的診斷和治療體系。
因此,相比之下,特醫(yī)食品針對性更強(qiáng)、營養(yǎng)涵蓋也更全面。
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