圍繞快餐消費食品頻繁出現(xiàn)的各種健康問題已逐漸都找到了根據(jù)，一項新出爐的研究發(fā)現(xiàn)，那些用來包裝，如漢堡包和油炸食品等快餐品，的包裝物可能給消費者帶來了巨大的健康風險。

　　據(jù)?？怂剐侣剤蟮?，2月1日發(fā)表在《環(huán)境科學與技術(shù)快報》(thejournalEnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上的這項研究指出，三分之一的快餐包裝上都含有潛在的有害化學物質(zhì)——全氟化合物(PFC)，該物質(zhì)已被證明與甲狀腺疾病、妊娠并發(fā)癥、高血壓等各種疾病相關(guān)。

　　研究人員對來自密歇根州地區(qū)、華盛頓特區(qū)、西雅圖、舊金山和波士頓幾家快餐店的數(shù)百份包裝物進行了為期兩年的跟蹤分析，并在包裝物中找到了表明PFC存在的氟成分。

　　但盡管在食品包裝物上可進行大量化學檢測發(fā)現(xiàn)潛在有害物質(zhì)，但很難檢測出到底有多少隨食物進入到人體內(nèi)。

　　該研究顯示，測試的三明治和漢堡包裝物中38%含有潛在有害化合物，而甜點包裝物中則有57%存在健康風險，但所有紙杯沒有檢測到任何氟的跡象。