《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東淄博張店區(qū)食藥監(jiān)局 突出食安抽檢“靶向性”

2017-04-21 11:29:10 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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   為加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)監(jiān)督管理,規(guī)范市場(chǎng)批發(fā)經(jīng)營者的經(jīng)營行為,進(jìn)一步推進(jìn)張店區(qū)省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作的有序開展。4月14日凌晨2點(diǎn),張店區(qū)食藥監(jiān)局食品經(jīng)營科和車站食藥監(jiān)所12名執(zhí)法人員和4名第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員組成檢查組,集中對(duì)魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)戶進(jìn)行了食品安全監(jiān)督檢查。


一查進(jìn)貨渠道??词欠裼惺秤棉r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購進(jìn)驗(yàn)收記錄等。

二查“一票通”使用情況。進(jìn)一步督促農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者建立并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,購銷全部使用一票通。

三是突擊抽檢。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到流向百姓餐桌,批發(fā)業(yè)戶也是關(guān)鍵環(huán)節(jié),為突出食品安全監(jiān)督抽檢的針對(duì)性、靶向性,結(jié)合市級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案,集中對(duì)市場(chǎng)批發(fā)業(yè)戶進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。期間,共抽檢蔬菜類、芽菜類、熟食等25個(gè)批次。

此次凌晨行動(dòng),取得了預(yù)期效果,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。

 
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