《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設(shè)為首頁 | 加入收藏

山東淄博張店區(qū)食藥監(jiān)局 推進(jìn)食安示范街區(qū)創(chuàng)建工作

2017-05-22 14:30:05 來源: 食品安全導(dǎo)刊

評論0  我來說兩句
  喬立明 本刊記者 傅紹良

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,提高食品安全保障水平,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)上級關(guān)于“食安山東”服務(wù)品牌示范創(chuàng)建工作的要求,以創(chuàng)建省級“食品安全城市”工作為契機(jī),淄博市張店區(qū)食藥監(jiān)局體育場所扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街(區(qū))創(chuàng)建工作。

  高度重視,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。成立了以體育場食藥監(jiān)所為指導(dǎo)單位,體育場街道辦華潤社區(qū)及萬象匯相關(guān)食品經(jīng)營單位為成員的食品安全示范街(區(qū))創(chuàng)建工作團(tuán)隊(duì)。定期召開專題會議,聽取意見建議,分析具體情況,落實(shí)食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,解決工作中存在的問題,確保創(chuàng)建工作有序推進(jìn)。

  加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。堅(jiān)持把食品安全法規(guī)、知識以及示范街(區(qū))創(chuàng)建意義的宣傳貫穿于創(chuàng)建活動(dòng)的始終。通過布置宣傳展板、懸掛條幅、電子屏循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳手冊、制度上墻等多種形式,對食品經(jīng)營單位及其從業(yè)人員進(jìn)行《食品安全法》和示范街(區(qū))創(chuàng)建工作的宣教,要求其依法樹立食品安全第一責(zé)任人意識,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,著力提高法律意識、質(zhì)量意識和誠信意識,進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營者示范創(chuàng)建的積極性。同時(shí)積極向廣大群眾宣傳省級食品安全城市創(chuàng)建工作,營造公眾關(guān)心、支持、參與創(chuàng)建的良好社會氛圍。

  突出重點(diǎn),分類推進(jìn)。通過拉網(wǎng)式的摸底調(diào)查,詳細(xì)掌握了食品經(jīng)營業(yè)戶的基本情況和真實(shí)狀況,并將證照取得情況、許可范圍、經(jīng)營場所、業(yè)主基本情況、從業(yè)人員健康管理情及衛(wèi)生設(shè)施條件等信息,全部建立監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、情況明;開展量化分級等級評定工作,所有的餐飲服務(wù)業(yè)戶實(shí)現(xiàn)了“突出量化分級等級評定工作和實(shí)現(xiàn)明廚亮灶為重點(diǎn),對萬象匯內(nèi)44家食品經(jīng)營業(yè)戶完成了明廚亮灶”,真正實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者“尋找笑臉就餐”,經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)陽光操作,主動(dòng)接受公眾監(jiān)督。

  下一階段,該所將繼續(xù)積極探索,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),牢固樹立“在服務(wù)中監(jiān)督、在監(jiān)督中服務(wù)”的工作理念,把食品安全示范街(區(qū))和省級食品安全城市創(chuàng)建工作進(jìn)一步抓好、抓實(shí)、抓出實(shí)效。

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:張店區(qū) 淄博 山東

[責(zé)任編輯:]

參與評論

食安觀察-《食品安全導(dǎo)刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 食安觀察版權(quán)所有

京ICP備09075303號 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號院金融街長安中心5號樓4層403(郵編100043)

聯(lián)系電話:010-88825653   18500121702

稿件查詢:010-51919128