《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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遂平縣食藥監(jiān)局加強(qiáng)“五一”期間景區(qū)食品安全監(jiān)管

2017-05-09 13:40:10 來(lái)源： 食品安全導(dǎo)刊 食安中國(guó)網(wǎng)

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本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 鄧玉娟）為加強(qiáng)“五一”期間食品安全監(jiān)管，保障景區(qū)游客及人民群眾飲食安全，防止食品安全事故發(fā)生，遂平縣食藥監(jiān)局稽查隊(duì)和景區(qū)食藥監(jiān)所人員在景區(qū)管轄范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全檢查，本次檢查的主要對(duì)象是周邊的農(nóng)家樂(lè)和超市，檢查中嚴(yán)格查看農(nóng)家樂(lè)的食品原料，半成品和成品是否進(jìn)行分開(kāi)存放，防止交叉感染，查看進(jìn)貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)合格證明、供貨單位的資質(zhì)證明否齊全。查看超市索證索票、食品質(zhì)量等。在五一小長(zhǎng)假期間，局執(zhí)法人員還加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管，對(duì)查出的問(wèn)題，責(zé)令整改，并跟蹤督查，確保不發(fā)生食品安全事故。
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