關(guān)注全民健康,履行社會責(zé)任
—“血脂預(yù)防與血管保健高峰論壇”成功舉辦
□ 王崇民 王翠竹 本刊記者
“血脂預(yù)防與血管保健高峰論壇”于5月13日在京舉辦,與會領(lǐng)導(dǎo)和專家分別就“保健食品的功能、食品安全、營養(yǎng)健康”以及“血脂預(yù)防與血管保健”等話題進(jìn)行了詳盡的闡述與熱烈的討論。□ 王崇民 王翠竹 本刊記者
2017年5月13日,由《食品安全導(dǎo)刊》主辦,墾荒人(北京)科技有限公司協(xié)辦,南京寸雪文化傳播有限公司作為媒體支持單位的“血脂預(yù)防與血管保健高峰論壇”在中國科技會堂舉行。本次活動吸引了中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、中國保健協(xié)會等多家政府機(jī)構(gòu)、科研院所、企業(yè)及新聞媒體的代表參加。論壇上,與會領(lǐng)導(dǎo)和專家分別就“保健食品的功能、食品安全、營養(yǎng)健康”以及“血脂預(yù)防與血管保健”等話題進(jìn)行了詳盡的闡述與熱烈的討論。 中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會副會長兼秘書長杜荷,北京出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處鄭劍飛,中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒,中國人民解放軍海軍第406醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師、軍級首長保健醫(yī)張鳳齋,黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院周圍血管病科主任醫(yī)師、中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會、周圍血管疾病委員會糖尿病足學(xué)委員賈振,中國人民解放軍316醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師、中央電視臺夕陽紅欄目特邀健康專家、首長保健醫(yī)王金煥,中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院臨床醫(yī)學(xué)博士、主任醫(yī)師李秋燕等十余位專家參會并進(jìn)行了發(fā)言。
中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會副會長兼秘書長杜荷女士在發(fā)言中指出,在國家大力推進(jìn)供給側(cè)改革的今天,保健食品、功能性食品以及綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的重視和青睞,國家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部也對更多的地域性農(nóng)副產(chǎn)品在原產(chǎn)地保護(hù)以及質(zhì)量監(jiān)管上出臺了多項(xiàng)嚴(yán)格的政策法規(guī)。杜荷同時也對墾荒人甄選更多的保健食品、有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供選擇、豐富人民群眾的膳食營養(yǎng)給予了充分的肯定。 此外,北京出入境檢驗(yàn)檢疫局代表鄭劍飛也指出,國家對于食品的生產(chǎn)過程、進(jìn)出口食品等持續(xù)保持嚴(yán)格的監(jiān)管,并詳細(xì)介紹了食品生產(chǎn)以及進(jìn)出口流通渠道相關(guān)認(rèn)證的重要性。對于墾荒人在全國采用嚴(yán)苛的甄選標(biāo)準(zhǔn),讓更多的消費(fèi)者享受到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品以及服務(wù)給予了認(rèn)可并提出了建議。之后,中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒也對現(xiàn)階段代謝性疾病的普遍性以及預(yù)防心腦血管疾病的重要性等內(nèi)容進(jìn)行了介紹。
傳遞健康理念,科普健康知識
中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會作為中國食品工業(yè)協(xié)會具有營養(yǎng)規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略和政策研究等職能的權(quán)威機(jī)構(gòu),長期以來得到了國家有關(guān)部門、食品行業(yè)以及眾多食品生產(chǎn)企業(yè)和社會各界的充分肯定。中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會副會長兼秘書長杜荷女士在論壇中介紹了關(guān)于健康的理念。她說:“在健康中國2030規(guī)劃綱要出臺后,全黨、全軍、全國對健康都愈發(fā)重視,而健康主要包含4個方面—身體健康、心理健康、道德健康、適應(yīng)社會。習(xí)近平主席說過,‘沒有全民健康就沒有全民小康’,可以說健康是人類的基本需求。”杜荷表示,當(dāng)前人們的飲食觀念逐漸從“吃得飽、吃得好”向“吃得健康、安全”轉(zhuǎn)變,食品安全與營養(yǎng)健康已經(jīng)成為國民健康的重要因素。
隨著人口老齡化的加劇,慢性疾病防治任務(wù)的加重,公眾對具有功能保健食品的需求也日益迫切。杜荷介紹道,“食品生產(chǎn)和消費(fèi)的多元化、功能化是未來的大趨勢,需要企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者等通過不斷的努力,轉(zhuǎn)變觀念,生產(chǎn)出營養(yǎng)價值更高、更好、更有針對性的食品,以健康的視角和思維面對未來市場。” 心腦血管疾病預(yù)防比治療更緊迫
眾所周知,心腦血管疾病是一種嚴(yán)重威脅人類,特別是50歲以上中老年人健康的常見病。它們具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點(diǎn),即使應(yīng)用目前最先進(jìn)、完善的治療手段,仍會有很多腦血管意外的幸存者生活不能完全自理。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全世界每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達(dá)1500萬人,居各種死因首位。心腦血管病患者的醫(yī)療負(fù)擔(dān)日漸加重,已成為重大的公共衛(wèi)生問題,防治心腦血管疾病已刻不容緩。
心腦血管疾病的預(yù)防包括一級預(yù)防和二級預(yù)防,一級預(yù)防是指發(fā)病前的預(yù)防,即無病防病發(fā)生;二級預(yù)防是為了降低再次發(fā)生的危險及減輕致殘率,即患病后防止再發(fā)病。但是如何預(yù)防心腦血管疾病呢?可以從以下幾方面進(jìn)行關(guān)注。 防止栓塞:血管尤其是冠狀動脈,冬季寒冷時容易收縮、痙攣,產(chǎn)生供血不足,并可能導(dǎo)致栓塞,要十分注意保暖。高?;颊哌M(jìn)行有效的抗栓治療,可在醫(yī)生指導(dǎo)下長期服用阿司匹林等。
患者晨練應(yīng)注意的問題:睡眠時,人體各神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài),活力不足,晨起時突然大幅度鍛煉,神經(jīng)興奮性突然增高,極易誘發(fā)心腦血管疾病,冬季應(yīng)該注意預(yù)防該類情況產(chǎn)生。
改變不良的生活方式:不良生活方式是導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生、發(fā)展的重要因素,直接影響疾病的康復(fù)與預(yù)后??刂骑嬍晨偭?,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu);堅持運(yùn)動,循序漸進(jìn),量力而行,持之以恒;戒煙少酒,勞逸結(jié)合;減少鈉鹽攝入,每天食鹽控制在5g以內(nèi);增加鉀鹽攝入,每天鉀鹽≥4.7g。
多吃富含精氨酸的食物:富含精氨酸的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集,減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
控制血壓和血脂是關(guān)鍵
①血壓控制:將血壓控制在一個比較理想的范圍內(nèi),是預(yù)防心腦血管疾病的重中之重。資料表明,堅持長期治療的高血壓患者心腦血管疾病的發(fā)病率,僅為不堅持治療者的1/10,也就是說,只要長期堅持控制血壓,心腦血管疾病發(fā)病率可下降90%。
②血脂控制:如果血脂過多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉積,逐漸形成小斑塊,就是人們常說的動脈粥樣硬化,引發(fā)各種心腦血管疾病。常見的血脂控制是服用調(diào)脂藥物,包括他汀類、貝特類、煙酸等。血脂異常是心腦血管疾病的獨(dú)立危險因素,控制血脂也成為心腦血管疾病防治的重中之重。
③進(jìn)補(bǔ)要適度:我國民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,冬季人們運(yùn)動本來就少,加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒,很容易造成血脂增高,從而誘發(fā)心腦血管疾病,因此冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個人的體質(zhì)進(jìn)行。
對于心腦血管疾病患者,由于很難生活自理,所以會給家庭造成很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和心理壓力。病人自己也常常因?yàn)橥侠哿思胰?,心情不暢,反而影響了疾病的治療。所以無論是從經(jīng)濟(jì)角度、家庭角度,還是從健康角度來講,唯有預(yù)防才是萬全之策,高明之舉。 “人品天地間,誠信墾荒人”
墾荒人以“為中國消費(fèi)者提供天然、健康、安全食品和消費(fèi)渠道”為己任,并秉承“全球原產(chǎn)地優(yōu)品甄選、原生原長、精益求精、中華精粹、萬家共享”的原則,致力于創(chuàng)造消費(fèi)者高品質(zhì)生活的企業(yè)經(jīng)營理念。
2017年,墾荒人推出墾荒人牌通溶樂和食片,其以天然紅曲、銀杏葉提取物、絞股藍(lán)提取物、低聚木糖、納豆粉為主要原料,經(jīng)科學(xué)、合理配比,采用先進(jìn)工藝,在GMP工廠生產(chǎn)的功能性保健食品(批準(zhǔn)文號為國食健字G 20120069)。經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)可的動物功能和人體試食試驗(yàn)證明,具有輔助降血脂的保健功能。按周期服用可有效調(diào)節(jié)血脂、改善動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管疾病,亦可改善腸胃功能、減少心腦血管疾病的誘因。
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