伊利引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)品牌走向品質(zhì)時(shí)代

2017-06-23 14:52:20 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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本刊記者 葉朝輝

  2017年5月10日,首個(gè)“中國(guó)品牌日”正式實(shí)施,引來無數(shù)人關(guān)注。其實(shí),早在2008年4月25日,“世界品牌日”發(fā)起活動(dòng)在聯(lián)合國(guó)總部安理會(huì)禮堂啟動(dòng),之后,世界品牌日系列活動(dòng)此起彼伏,全球互動(dòng)。2016年6月20日,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動(dòng)供需結(jié)構(gòu)升級(jí)的意見》,提出設(shè)立“中國(guó)品牌日”,大力宣傳知名自主品牌,幫助企業(yè)發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,推動(dòng)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級(jí),滿足消費(fèi)升級(jí)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)消費(fèi)提出的更高要求,激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi),創(chuàng)造新需求,實(shí)現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。

  在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,全球乳業(yè)一體化趨勢(shì)加劇,乳業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為中國(guó)乳業(yè)的一道時(shí)代考題,這考驗(yàn)著中國(guó)乳企的智慧。“中國(guó)品牌日”主張講好中國(guó)品牌故事,發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,提高中國(guó)品牌的國(guó)際知名度和影響力,作為中國(guó)乳業(yè)龍頭的伊利責(zé)無旁貸。伊利的品牌故事,在技術(shù)統(tǒng)治一切的年代里,為消費(fèi)者帶來了熟悉和信任。

  從品牌做大到品牌做強(qiáng)

  一杯牛奶書寫品牌崛起

  伊利品牌的發(fā)展歷程可以說是中國(guó)乳業(yè)從小到大、從弱到強(qiáng)的歷史縮影。從上個(gè)世紀(jì)的“呼市回民區(qū)合作奶牛場(chǎng)”,到1996年伊利股份在上交所掛牌上市,再到十年后牽手北京奧運(yùn)、上海世博,無一不體現(xiàn)著伊利在進(jìn)步,中國(guó)乳業(yè)在發(fā)展。作為中國(guó)乳業(yè)舉足輕重的龍頭企業(yè),伊利幾十年來頗具傳奇色彩的發(fā)展歷史,不僅成為了中國(guó)乳業(yè)的一面旗幟,還開創(chuàng)并引領(lǐng)了中國(guó)乳業(yè)的“黃金十年”。

  當(dāng)1997年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司正式成立之時(shí),第一條利樂液態(tài)奶生產(chǎn)線也在同年開始投產(chǎn),極大地延長(zhǎng)了液態(tài)奶的保質(zhì)期,也使得液體牛奶的輻射范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。隨著市場(chǎng)版圖變化,1999年,伊利大規(guī)模引進(jìn)“利樂包”等國(guó)際主流技術(shù),開創(chuàng)了中國(guó)的“液態(tài)奶時(shí)代”,伊利逐漸由一個(gè)區(qū)域性品牌走向了全國(guó),走向了千家萬戶的心里。2005年,伊利牽手北京奧運(yùn)會(huì),成為國(guó)內(nèi)唯一一家符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、為奧運(yùn)會(huì)提供乳制品的企業(yè)。2009年?duì)渴稚虾J啦?huì),也成為國(guó)內(nèi)唯一一家符合世博標(biāo)準(zhǔn)、為2010年上海世博會(huì)提供乳制品的企業(yè)。正是通過奧運(yùn)與世博,伊利將中國(guó)乳業(yè)帶上了世界舞臺(tái)。隨后的2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)、2014年索契冬奧會(huì)、2016年里約奧運(yùn)會(huì),伊利堅(jiān)持用高品質(zhì)的產(chǎn)品,為中國(guó)健兒提供營(yíng)養(yǎng)支持。伊利的每一步,都引領(lǐng)著中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展。

  從中國(guó)品牌到全球品牌

  一杯牛奶助力品牌騰飛

  “黃金十年”的伊利,也是“最早走出去”的一批中國(guó)品牌,多年國(guó)際品牌之林的口碑打拼,贏得了世界的認(rèn)可。2010年伊利集團(tuán)品牌升級(jí),以“滋養(yǎng)生命活力”為新的品牌主張,致力于提供健康食品,倡導(dǎo)健康生活方式,引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。自品牌升級(jí)至今,伊利迎來了從中國(guó)品牌到全球品牌的騰飛期。2010年伊利暢輕酸奶榮獲“國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”,這是中國(guó)乳品企業(yè)首次在國(guó)外獲得的國(guó)際最高榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng),由此踏上伊利的國(guó)際品牌道路。

  2014年,伊利集團(tuán)升級(jí)最新企業(yè)愿景“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”,體現(xiàn)“竭誠(chéng)盡責(zé),以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),為世界帶來健康、營(yíng)養(yǎng)和活力,讓生活更加美好”。近年來,伊利在歐洲、大洋洲、美洲都實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略布局,構(gòu)建了包括全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系在內(nèi)的全球網(wǎng)絡(luò)。通過一系列國(guó)際化布局,為旗下金典、安慕希、金領(lǐng)冠、暢輕、每益添、巧樂茲等明星產(chǎn)品提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的資源、創(chuàng)新和市場(chǎng)推動(dòng),使伊利持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)并不斷擴(kuò)大國(guó)際影響力。

  2016年7月25日,在荷蘭合作銀行發(fā)布的2016年度“全球乳業(yè)20強(qiáng)”中,伊利的排名躍升至全球乳業(yè)8強(qiáng),這一名次不僅是中國(guó)乳制品企業(yè)有史以來的最好成績(jī),同時(shí)也是亞洲乳企迄今的最高排名,被認(rèn)為是中國(guó)正式邁入全球乳業(yè)強(qiáng)國(guó)和改寫全球乳業(yè)格局的重要標(biāo)志。

  作為唯一入選“國(guó)家品牌計(jì)劃”的乳品企業(yè),伊利肩負(fù)著中國(guó)“品牌大國(guó)”崛起的擔(dān)當(dāng)。對(duì)于打造中國(guó)品牌,伊利董事長(zhǎng)潘剛認(rèn)為,“重視品質(zhì)、打造品牌,中國(guó)企業(yè)應(yīng)該在全世界成為‘品質(zhì)企業(yè)’的代名詞”。很顯然,要支撐起一個(gè)高品質(zhì)的品牌,首先需要有高品質(zhì)的產(chǎn)品,堅(jiān)持“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條。因此2016年,伊利品牌再次升級(jí),通過深入研究消費(fèi)升級(jí)特征,從品牌、產(chǎn)品、員工三方面同步升級(jí),找到了打造品質(zhì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展新路,同時(shí)肩負(fù)著引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)踏準(zhǔn)消費(fèi)升級(jí)節(jié)拍的重任。

  同年里,伊利將人工智能與VR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)相結(jié)合,讓消費(fèi)者足不出戶就能“親身”體驗(yàn)伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈,深入了解奶源地以及各類奶制品的生產(chǎn)全過程。迄今為止,已有超過一億人次消費(fèi)者通過線上線下方式走進(jìn)伊利,走進(jìn)伊利的全球資源,親眼見證伊利品質(zhì)??梢哉f,伊利在億萬人的見證下完成了對(duì)好品牌、好產(chǎn)品追求的承諾,一步一步地將中國(guó)品牌發(fā)展成為全球品牌。

  伊利如何從品牌中脫穎而出

  如今,在國(guó)際有一席之位的伊利,也迎來了媒體多元化時(shí)代,傳統(tǒng)營(yíng)銷手段能夠發(fā)揮的作用已越來越小,伊利如何從全球品牌中脫穎而出?目前,伊利集團(tuán)共擁有十余個(gè)廣受消費(fèi)者喜愛的明星產(chǎn)品,銷售量更是遙遙領(lǐng)先。伴隨著母品牌日漸強(qiáng)大的品牌效應(yīng),伊利布局全球頂尖的營(yíng)銷資源平臺(tái),持續(xù)打造品牌影響力。

  在“互聯(lián)網(wǎng)”“大數(shù)據(jù)”時(shí)代,伊利集團(tuán)積極開創(chuàng)品牌宣傳新模式,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向建設(shè)品牌核心資產(chǎn),把消費(fèi)者當(dāng)前和未來的需求作為品牌營(yíng)銷的基礎(chǔ),提高管理水平及不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。一方面,是內(nèi)容與傳播形式整合創(chuàng)新:通過促進(jìn)傳播內(nèi)容與媒體形式、產(chǎn)品包裝、線上傳播與線下終端整合,提升企業(yè)的營(yíng)銷創(chuàng)新;一方面,是基于互聯(lián)網(wǎng)+的機(jī)制創(chuàng)新:通過跨界互聯(lián)網(wǎng),整合優(yōu)質(zhì)資源,充分延展品類,完成從“產(chǎn)品型品牌”向“體驗(yàn)型品牌”的轉(zhuǎn)型,全方位構(gòu)建消費(fèi)者生態(tài)圈,持續(xù)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

  2017年在國(guó)際品牌價(jià)值評(píng)估權(quán)威機(jī)構(gòu)Brand Finance公布的“2017年度Brand Finance全球乳制品品牌價(jià)值排行榜”中,伊利取得了亞洲第一的優(yōu)異排名。其品牌強(qiáng)度指數(shù)更是位居全球第一。與此同時(shí),全球知名傳播服務(wù)集團(tuán)WPP發(fā)布的2017年度中國(guó)最具價(jià)值品牌100強(qiáng)榜單、全球領(lǐng)先品牌咨詢機(jī)構(gòu)Interbrand發(fā)布的“2017最佳中國(guó)品牌價(jià)值排行榜”中,伊利同樣強(qiáng)勢(shì)登頂,蟬聯(lián)食品類品牌價(jià)值第一,這創(chuàng)造了乳企最好成績(jī)。

  每天,將近1億份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中。全球領(lǐng)先的消費(fèi)者市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)凱度消費(fèi)者指數(shù)最新研究表明,2015年,88.5%的城市家庭平均購買伊利品牌7.8次,也就是說,消費(fèi)者購買伊利產(chǎn)品一年超過11億人次。伊利,用高品質(zhì)和好品牌,贏得億萬消費(fèi)者的信賴,從全球品牌的舞臺(tái)中脫穎而出。

  自古民以食為天,食以安為先。正如伊利董事長(zhǎng)潘剛所言,“用全球的資源做一杯中國(guó)好牛奶,用一杯好牛奶去塑造一個(gè)中國(guó)好品牌。”一杯牛奶折射中國(guó)品牌崛起,是建立在消費(fèi)者對(duì)伊利品牌認(rèn)可的基礎(chǔ)上。

  今天的伊利,心系的是能給消費(fèi)者健康帶來哪些好處,消費(fèi)者對(duì)伊利的信任是伊利不斷追求的動(dòng)力。未來的伊利,一方面繼續(xù)堅(jiān)持“伊利即品質(zhì)”的信條,在國(guó)際品牌林中披荊斬浪;一方面在品牌發(fā)展道路上持續(xù)為每一個(gè)消費(fèi)者提供全球最值得信賴的健康食品。未來,每一年的“中國(guó)品牌日”都將提醒伊利,其肩負(fù)著引領(lǐng)共筑中國(guó)品牌,開創(chuàng)品質(zhì)時(shí)代的責(zé)任!


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