如何拒絕劣質(zhì)包裝?這些食品包裝袋小知識你get了嗎?
今天,就讓小編帶你了解食品包裝袋吧~
什么是食品包裝用復合膜袋
復合膜是由兩種或兩種以上材料組成的薄膜,一般用塑料、鋁箔、紙張和其他材料用粘合、熱合的方法制成,具有保護功能。由復合膜制成的袋叫復合袋。
食品包裝用復合膜袋指標
食品包裝用塑料復合膜(袋)產(chǎn)品目前已發(fā)布的國家及行業(yè)標準有8個,標準主要指標分為物理力學性能指標和衛(wèi)生性能指標。
其中物理力學性能指標主要有拉斷力(或拉伸強度)、斷裂伸長率、剝離力、熱合強度、抗擺錘沖擊能、水蒸氣透過量、氧氣透過量、袋的耐壓性能、袋的跌落性能、耐熱耐介質(zhì)性、耐油度、耐寒性、耐熱性等。
衛(wèi)生性能指標有感官、甲苯二胺、蒸發(fā)殘渣(4%乙酸)、蒸發(fā)殘渣(正己烷)、蒸發(fā)殘渣(65%乙醇)、高錳酸鉀消耗量(水)、重金屬(以Pb計)、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標等。
一般地,包裝袋及其浸泡液不應該有異味。甲苯二胺是我國的復合膜常用的黏合劑。它們會通過袋內(nèi)層向食品中遷移,而這些游離單體在高溫下遇水立刻水解成芳香胺,如TDI水解成甲苯二胺(TDA)。甲苯二胺是中等毒性的物質(zhì),有致突變活性,對實驗動物有致癌性,從而對消費者的健康造成危害。因此GB9683-1988《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》規(guī)定了甲苯二胺的指標,以控制游離芳香族異氰酸酯的遷移量。
哪些食品是用復合膜袋包裝的
市面上常見的食品如方便面、餅干、膨化食品、糖果、牛奶、奶粉、飲料、熟食品、牛肉干、板栗、榨菜等等以軟包裝形式銷售的食品都是用復合膜袋包裝的。
如何辨別食品包裝用復合膜袋質(zhì)量
1、通過鼻子聞,部分劣質(zhì)的復合膜袋有溶劑殘留,有刺激性的氣味。
2、用手刮復合膜袋表面的涂料,部分劣質(zhì)的復合膜袋涂料粘接力不強,涂料有脫落。
3、觀察復合膜袋有無分層現(xiàn)象,部分劣質(zhì)的復合膜袋復合強度低,容易產(chǎn)生分層現(xiàn)象。
4、檢查復合袋的袋口密封是否牢固,復合膜袋是否能承受一定的撕扯拉拽等。
食品包裝袋的質(zhì)量需重視,它會影響包裝物的質(zhì)量或保質(zhì)期,所以挑選食品包裝袋要仔細哦~
相關(guān)閱讀
- (2014-06-18)彩印包裝袋產(chǎn)品優(yōu)缺點并存
- (2014-07-07)食品包裝袋“三宗罪” 無法放心的包裝安全
- (2014-07-11)英國“聰明”食品包裝袋有望上市
- (2014-08-22)“無糖食品”一定不含糖?包裝袋上食品標簽你讀懂多少
- (2014-09-15)教你認包裝袋上的食品安全標志
參與評論