根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的最新一期《谷物供求簡報》，2018年全球谷物期末庫存量預(yù)計將達到創(chuàng)紀錄水平。糧農(nóng)組織也將全球谷物產(chǎn)量預(yù)測數(shù)上調(diào)至26.11億噸，創(chuàng)歷史新高。

　　糧農(nóng)組織表示，全球小麥和粗糧價格下挫導(dǎo)致本年度8月份糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)下調(diào)了1.3%，主要原因是谷物豐收前景推高了對糧食庫存增長的預(yù)期。

　　糧農(nóng)組織指出，由于俄羅斯谷物生產(chǎn)前景好轉(zhuǎn)，以及2017年全球稻米產(chǎn)量預(yù)計將創(chuàng)歷史新高，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)在連續(xù)3個月上漲之后，于8月份出現(xiàn)小幅下滑。但這一跟蹤國際市場五大食品類商品價格的貿(mào)易加權(quán)指數(shù)仍保持在高于上一年度數(shù)值6%的水平。

　　這份《谷物供求簡報》說，與全球谷物情況一樣，糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)本月下挫1.2%，糖價指數(shù)降幅為1.7%，主要原因是巴西、泰國和印度等生產(chǎn)國的甘蔗收成前景良好。

　　與此同時，由于棕櫚油、大豆油、葵花籽油和向日葵油的報價提高，糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)上調(diào)2.5%。此外，受歐洲和北美地區(qū)乳脂需求增加，糧農(nóng)組織乳品價格指數(shù)較7月份上調(diào)了1.4%。

　　糧農(nóng)組織的最新預(yù)測稱，全球糧食利用量，特別是小麥和稻米的利用量將增加，動物飼料的粗糧利用量預(yù)計將達到歷史新高。即使如此，世界谷物庫存預(yù)計仍將達到7.19億噸的創(chuàng)紀錄水平，較本季度初已經(jīng)處在高位的庫存量增長2%。預(yù)計俄羅斯聯(lián)邦小麥庫存量和巴西玉米庫存量將大幅增加。

　　糧農(nóng)組織表示，世界谷物貿(mào)易量預(yù)計將增加2%以上，達到4.03億噸，創(chuàng)下新的紀錄。鑒于中國、巴西、歐盟、伊朗和墨西哥的進口需求更加旺盛，糧農(nóng)組織的最新預(yù)測數(shù)據(jù)較先前預(yù)期增加了800萬噸。