《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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2017--12月上期----《食品安全導(dǎo)刊》

2017-12-07 15:40:02 來(lái)源： 食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0條  我來(lái)說(shuō)兩句
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刊首語(yǔ)
13  食品行業(yè)持續(xù)升溫，消費(fèi)升級(jí)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇
 
熱點(diǎn)
資訊
14  英敏特發(fā)布2018年五大全球食品與飲料趨勢(shì)
15  泰萬(wàn)盛中國(guó)旗下King Oscar品牌與莫爾頓海鮮牛排坊達(dá)成戰(zhàn)略合作
16  沃爾瑪首推全渠道“新米節(jié)”，大米已基本實(shí)現(xiàn)直采
17  SWOP 2017盛大開(kāi)幕，共同見(jiàn)證包裝4.0時(shí)代
 
特別報(bào)道
18  第四屆中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在京舉辦
22  愛(ài)爾蘭肉品：源于綠色 秉承自然
 
專題
CIFSQ 2017
25  各界專家同聚北京，共話“食品安全”
26  智者領(lǐng)航 云上共享 達(dá)濟(jì)天下
28  洞悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，布局食品安全
30  良潤(rùn)生物——做專業(yè)的微生物快檢專家
 
肉類展
32  砥礪前行、攜手共進(jìn)，同促肉類行業(yè)蓬勃發(fā)展
33  創(chuàng)新包裝掌握市場(chǎng)先機(jī)，優(yōu)勢(shì)技術(shù)無(wú)懼各方挑戰(zhàn)
36  精確布局、快速發(fā)展，做備受信賴的包裝設(shè)備及整線供應(yīng)商
38  穩(wěn)扎穩(wěn)打?yàn)榘l(fā)展，堅(jiān)守責(zé)任巧創(chuàng)新
40  以技術(shù)發(fā)展為本，不斷突破力求創(chuàng)新
42  家禽行業(yè)的先進(jìn)產(chǎn)品檢測(cè)
44  金華火腿食品安全存在主要問(wèn)題的分析
 
科技
法律視角
46  食品銷售企業(yè)如何防范行政法律風(fēng)險(xiǎn)
分析與檢測(cè)
48  實(shí)驗(yàn)室樣品管理
50  豬組織中賽庚啶間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA檢測(cè)方法研究
走進(jìn)100家優(yōu)秀食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
54  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新技術(shù)研發(fā)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室
舌尖美食
57  濰坊“朝天鍋”
 
食品加工與包裝
58  沃爾瑪：構(gòu)建創(chuàng)新協(xié)作平臺(tái)，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治
 
添加劑與營(yíng)養(yǎng)
60  “運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品”調(diào)查報(bào)告
62  帝斯曼攜手海興收購(gòu)潤(rùn)邦生物，增強(qiáng)其“親水膠體”業(yè)務(wù)
64  兼具口感、質(zhì)感和營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白產(chǎn)品
 
行業(yè)
科技文苑
66  淺談高校食堂餐飲安全管理現(xiàn)狀及對(duì)策
68  食品監(jiān)督抽樣過(guò)程中證據(jù)保留措施的研究
70  食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作相關(guān)問(wèn)題初探
72  乳品中金黃色葡萄球菌和沙門氏菌快速檢測(cè)的新體系
75  試論用高效液相色譜（HPLC）檢測(cè)原料乳與乳制品中三聚氰胺的
　　 原理和方法
76  西餐牛肉類初加工與食品安全控制研究
 
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