徐州:以檢驗(yàn)監(jiān)測 力保食品安全
張善永 本刊記者 王磊
為貫徹落實(shí)國家和省、市食品藥品安全工作部署,徐州市食藥監(jiān)局創(chuàng)新監(jiān)管方式,發(fā)揮檢驗(yàn)監(jiān)測技術(shù)支撐作用,提高監(jiān)管效能,協(xié)助查辦案件,推動企業(yè)發(fā)展,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
以檢驗(yàn)監(jiān)測服務(wù)人民群眾對美好生活的需求
以食品“你點(diǎn)我檢”進(jìn)市場為民辦實(shí)事項(xiàng)目為載體,督促指導(dǎo)主城區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場和6家大型商超每天開展不少于10批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,基層分局每周安排一天巡回走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行免費(fèi)檢測服務(wù)活動,市食藥監(jiān)局不定期對主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和商超食品進(jìn)行針對性抽檢,確保市場流通的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
以檢驗(yàn)監(jiān)測推動食品藥品監(jiān)管效能的提升
采取監(jiān)督檢查和抽樣檢測相結(jié)合工作模式,落實(shí)食品藥品國家抽檢、省級抽檢計(jì)劃和千人食品抽檢指標(biāo),發(fā)揮檢驗(yàn)監(jiān)測技術(shù)支撐作用,對不同領(lǐng)域、不同環(huán)節(jié)、不同企業(yè)、不同品種開展全覆蓋抽檢,突出高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品、近年來抽檢不合格的多發(fā)產(chǎn)品,及時(shí)將抽檢結(jié)果匯總、建立抽樣檢測大數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析,提高抽檢的針對性、靶向性,有效及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,以抽檢推動監(jiān)管效能的提升。
以檢驗(yàn)監(jiān)測推動食品藥品違法案件查辦工作
以開展米面、食用油、豆制品、奶制品、中藥飲片、保健食品、化妝品、義齒、隱形眼鏡、特殊藥品等品種為重點(diǎn),加大抽檢力度,突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、小作坊等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài),現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)固定證據(jù),對可疑產(chǎn)品抽樣送檢,對抽檢不合格產(chǎn)品及時(shí)立案查處。
以檢驗(yàn)監(jiān)測服務(wù)食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
發(fā)揮食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)中心技術(shù)優(yōu)勢,對食品藥品企業(yè)檢驗(yàn)人員進(jìn)行跟班培訓(xùn),配合藥品注冊核查審批工作對藥品生產(chǎn)企業(yè)廠房進(jìn)行潔凈度檢測,對企業(yè)送檢的食品藥品優(yōu)先安排檢測,全方位跟蹤服務(wù)食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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