“三小”落實(shí)有舉措引領(lǐng)示范是其所

2018-04-01 17:09:00 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　“三小”落實(shí)有舉措引領(lǐng)示范是其所

　　一一河南省食藥監(jiān)局餐飲處到新鄭市督查“三小”條例落實(shí)情況

　　本刊記者柴占陽

　　是日花開滿眼春，“三小"監(jiān)管最辛勤。3月29日下午，河南省食藥監(jiān)管局餐飲食品監(jiān)管處調(diào)研員張存勇帶領(lǐng)工作人員對(duì)省會(huì)城市所轄的新鄭市落實(shí)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》（以下簡稱“三小”）工作情況進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)地督查。

　　鄭州市食藥監(jiān)局副局長劉涪江等陪同共查。

　　督查組一行抽查了新鄭市龍湖鎮(zhèn)西泰山村千稼集景區(qū)部分商家，仔細(xì)檢查商家許可證照、從業(yè)人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、食品經(jīng)營經(jīng)營業(yè)態(tài)等情況。并認(rèn)真聽取了“三小”業(yè)主和基層執(zhí)法監(jiān)管人員具有針對(duì)性、可行性的意見和建議。

　　據(jù)介紹，西泰山村千稼集，位于國家旅游局授牌的“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”新鄭市龍湖鎮(zhèn)泰山村。是由知名旅游產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)一一深圳盛鵬達(dá)投資控股集團(tuán)旗下河南千稼集農(nóng)業(yè)旅游觀光有限公司，為響應(yīng)國家大力推行鄉(xiāng)村旅游，建設(shè)“最美鄉(xiāng)村”，鼓勵(lì)“大眾創(chuàng)業(yè)”的號(hào)召，以還原歷史場景的方式投資興建運(yùn)營的集民俗文化體驗(yàn)、特色演藝、小吃薈萃、民俗客棧、娛樂休閑、旅游購物及創(chuàng)意農(nóng)場等功能與一體的鄉(xiāng)村體驗(yàn)式綜合旅游項(xiàng)目。

　　在隨后召開的座談會(huì)上，督查組對(duì)西泰山村千稼集景區(qū)內(nèi)119家食品小作坊、小經(jīng)營讓和小攤點(diǎn)從辦證難、監(jiān)管難到備案登記全覆蓋，監(jiān)管有序的轉(zhuǎn)變的工作給予給予充分肯定。

　　張存勇指出：千稼集百余家“三小”集中登記、備案工作是新鄭市食藥監(jiān)局落實(shí)“三小”工作的具體舉措，要發(fā)揮好引領(lǐng)示范作用。下一步要深化對(duì)“三小”的精細(xì)化管理，要在加強(qiáng)監(jiān)管上下功夫，要盡快推廣《餐飲服務(wù)食品安全基本知識(shí)及抽查考核應(yīng)用軟件(APP)》，督導(dǎo)從業(yè)人員、管理人員、監(jiān)管人員共同學(xué)習(xí)提高，形成齊抓共管的良好氛圍，切實(shí)將景區(qū)打造成食品安全示范街的亮點(diǎn)工程。

　　在現(xiàn)場陪同檢查的新鄭市食藥監(jiān)局的同志告訴本刊記者，《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）是于2017年12月1日經(jīng)河南省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十二次會(huì)議審議通過的，并于今年3月1日實(shí)施。期間，在鄭州市食藥監(jiān)局的安排部署下，緊緊結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市的進(jìn)程，新鄭市食藥監(jiān)局前期做了大量的準(zhǔn)備工作，才保證了該景區(qū)“三小"備案登記全覆蓋。下步工作一定按照河南省食藥監(jiān)局、鄭州市食藥監(jiān)局的工作要求，做好景區(qū)“三小"監(jiān)管，讓來到這里的人吃的安全，吃的放心，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市的成果助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展！